Nutriční hodnoty (Guláš s mletým masem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 043 kJ / 727 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 103,97 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 96,75 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 7,22 g |
| Tuky | 11,23 g |
| – nasycené | 3,46 g |
| – nenasycené | 5,48 g |
| –– mononenasycené | 4,62 g |
| –– polynenasycené | 0,87 g |
| ––– omega 3 | 0,08 g |
| Vláknina | 12,46 g |
| Cholesterol | 239 mg |
| Sodík | 249 mg |
| Sůl | 0,45 g |
| Sacharidy | 48,30 g |
| – cukry | 17,23 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g hovězího masa | Hovězí kýta | 300 g |
| 150 g 150 g mletého masa mix | Vepřová plec | 150 g |
| 3 3 brambory | Brambor zimní | 150 g |
| 1 1 zelená paprika | Paprika zelená čerstvá | |
| 1 1 červená paprika | Paprika červená čerstvá | 150 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| olej | Olej řepkový | |
| mletá červená paprika | Paprika červená sušená | |
| pepř | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| drcený kmín | Kmín mletý | |
| vývar z bujónu | Bujón hovězí | |
| 2 lžíce 2 lžíce rajčatového protlaku | Protlak rajčatový | 30 g |
| trochu trochu hladké mouky | Mouka pšeničná hladká |