Nutriční hodnoty (Kynuté koláčky s tvarohem a hruškami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 25
| Energie | 17 241 kJ / 4 121 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 116,77 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 49,44 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 67,33 g |
| Tuky | 164,43 g |
| – nasycené | 62,64 g |
| – nenasycené | 82,45 g |
| –– mononenasycené | 47,85 g |
| –– polynenasycené | 34,60 g |
| ––– omega 3 | 1,68 g |
| Vláknina | 42,90 g |
| Cholesterol | 1,74 g |
| Sodík | 947 mg |
| Sůl | 2,11 g |
| Sacharidy | 522,03 g |
| – cukry | 114,69 g |
| ––– laktóza | 10,44 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g hladké mouky (prosáté) | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 35 g 35 g čerstvého droždí | Droždí pekařské lisované | 35 g |
| 1 lžička 1 lžička cukru | Cukr bílý | 5 g |
| 200 ml 200 ml vlažného mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 200 ml |
| 50 g 50 g majolky | Majonéza | 50 g |
| 80 g 80 g rozpuštěného vlažného másla | Máslo kravské | 80 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| citronová kůra | Citronová kúra čerstvá | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| máslo | Máslo kravské | |
| rum | Rum | |
| rozinky | Rozinky | |
| rum | Rum | |
| 2 2 tvarohy (v kostce) | Tvaroh polotučný | |
| cukr podle chuti | Cukr bílý | |
| 2 lžíce 2 lžíce citronové šťávy | Šťáva z citrónu | 30 ml |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 2 lžíce 2 lžíce pudinkového prášku (vanilkového) | Puding v prášku | 30 g |
| 6 6 hrušek | Hruška čerstvá | 780 g |
| cukr podle chuti | Cukr bílý | |
| 1 lžička 1 lžička mleté skořice | Skořice ceylonská mletá | 5 g |
| 1 lžíce 1 lžíce vanilkového pudinku v prášku | Puding v prášku | 15 g |