Nutriční hodnoty (Zeleninové špagety s plněným cuketovým květem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 4 022 kJ / 961 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 48,32 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 31,56 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 16,77 g |
| Tuky | 70,02 g |
| – nasycené | 12,74 g |
| – nenasycené | 52,09 g |
| –– mononenasycené | 34,92 g |
| –– polynenasycené | 17,17 g |
| ––– omega 3 | 0,66 g |
| Vláknina | 13,58 g |
| Cholesterol | 322 mg |
| Sodík | 322 mg |
| Sůl | 0,77 g |
| Sacharidy | 29,77 g |
| – cukry | 14,33 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 3 střední cukety | Cuketa čerstvá | 300 g |
| 3 3 střední mrkve | Mrkev čerstvá | 150 g |
| 1/2 1/2 cibule | Cibule čerstvá | 35 g |
| 2 lžíce 2 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 22 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 8 8 květů cukety | Lichořeřišnice květ čerstvý | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 100-150 g 100-150 g mletého kuřecího masa (podle velikosti květů) | Kuře stehno bez kůže | 125 g |
| 3 lžíce 3 lžíce sezamového semínka | Sezam loupaný | 45 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| provensálské bylinky | Provensálské koření | |
| olej na smažení | Olej řepkový | |
| čerstvá bazalka | Bazalka čerstvá | |
| rajčátka | Rajče červené čerstvé |