Nutriční hodnoty (Duhový Coleslaw)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 6 214 kJ / 1 485 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 21,33 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 4,20 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 17,13 g |
| Tuky | 121,87 g |
| – nasycené | 22,55 g |
| – nenasycené | 89,75 g |
| –– mononenasycené | 37,65 g |
| –– polynenasycené | 52,10 g |
| ––– omega 3 | 2,65 g |
| Vláknina | 25,46 g |
| Cholesterol | 184 mg |
| Sodík | 1,94 g |
| Sůl | 4,63 g |
| Sacharidy | 64,21 g |
| – cukry | 26,95 g |
| ––– laktóza | 5,70 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g čerstvého zeleného zelí | Zelí bílé čerstvé | 500 g |
| olej | Olej řepkový | |
| cukr dle chuti | Cukr bílý | |
| sůl dle chuti | Sůl mořská | |
| 2 2 mrkve | Mrkev čerstvá | 100 g |
| 2 2 jarní cibulky | Cibulka jarní čerstvá | |
| 1 svazek 1 svazek ředkviček | Ředkvička čerstvá | 110 g |
| 1/2 1/2 salátové okurky | Okurka salátová čerstvá | |
| 1 1 červená cibule | Cibule červená čerstvá | 69 g |
| 1 lžíce 1 lžíce hořčice | Hořčice plnotučná | 15 g |
| 100 g 100 g majonézy | Majonéza | 100 g |
| 150 g 150 g kysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 150 ml |
| mletý pepř podle chuti | Pepř černý mletý | |
| citronová šťáva | Šťáva z citrónu | |
| 4 lžíce 4 lžíce dýňových a slunečnicových semínek | ||
| 4 lžíce 4 lžíce výhonků bílé hořčice | Hořčice plnotučná | 60 g |