Nutriční hodnoty (Cuketové placky a šťouchané brambory)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 240 kJ / 57 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2,14 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,14 g |
| Tuky | 0,26 g |
| – nasycené | 0,11 g |
| – nenasycené | 0,13 g |
| –– mononenasycené | 0,02 g |
| –– polynenasycené | 0,11 g |
| ––– omega 3 | 0,01 g |
| Vláknina | 5,41 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 44 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 10,20 g |
| – cukry | 4,28 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 menší cuketa (200–250 g) | Cuketa čerstvá | 100 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 100 g 100 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 100 g |
| 3 lžíce 3 lžíce strouhanky (na zahuštění) | Strouhanka pšeničná | 45 g |
| 1 lžička 1 lžička sušené bazalky | Bazalka sušená | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička vegety | Kořenící směs sypká | 5 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 500 g 500 g brambor | Brambor zimní | 500 g |
| 1 1 menší mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 2 lžíce 2 lžíce másla | Máslo kravské | 20 g |
| mléko (dle potřeby) | Mléko kravské polotučné 1,5% |