Denisa: nevím, jak víc popsat než jak je uvedeno i s fotodokumentací... takže na vaši otázku ještě jednou: sníh s cukrem vyšlehat, vmíchat na mírné otáčky olej a žloutky, poté ručně opatrně vmíchat směs mouky, kakaa.
eliska16: každá trouba peče jinak, je možné, že vašich 150 není mých 150... prostě pečte dál, max přikryjte alobalem či pečpapírem, zkazit nemáte co....
Mirčo, super, doma už stálice, někdy vepřová, jindy hovězí líčka a za pomoci pomalého hrnce je to luxusní a téměř bezpracná záležitost... přidávám navíc pár špalíčků mrkve pomalit k masu
alena: i letos jsem je dělala a žádné srážení...podle mého tuk příliš rozpálíte, jde o to jen jen na mírném plameni rozpustit, raději vypnout plamen dřív než se rozpustí vše a nechat v horkém, ale nebublajícím za stálého míchání rozpustit i zbytek tuku....
cathleen: netuším proč, netuším ani, kde vše dnes moderuje, už dávno zde nejsem moc aktivní...ale pokud vím, možnost editovat text má pouze autor a moderátor..z toho usuzuji, že to tam někdo dopsal... v textu bylo: "suroviny ano, ale co to nářadí?" Zřejmě se někomu nezdálo, že je v seznamu surovin, což u kategorie Zdobení vnímám spíš jako seznam potřebných věcí....
darlinglu: nejoblíbenější kombinací k tomuto korpusu je tvarohovomáslový, odlehčený.
250ml mléka či vody
5 lehce navršených lžic polohrubé mouky
svařit na hustou kaši, nechat vychladnout (přikryté potr.folií či alobalem, aby neokoralo), vyšlehat spolu s 250g másla pokojové teploty, všlehat 1/2 měkkého tvarohu a cukr moučka dle chuti.
Pokud chcete dort potahovat, před přidáním tvarohu odeberte 1/3 základního máslového stranou, tím se pak pomažou bohy a vršek dortu. Pokud budete zdobit polevou atd, není třeba odebírat a použijte vše tvarohově, jak do prokrojení, tak na boky. Korpus prokrajuji 1x v polovině, pomažu pikantnější marmeládou, potřu cca 2cm vrstvou krému, pokladu banány či broskvemi (čerstvé ovoce už není příliš dostuné v tuto dobu), přiklopit druhý plát. Pak už je zdobení na vás
Lily: normy žádné nedodržuji ani nepočítám, jde o amatérské vaření...pokud vezmete v úvahu rozměr plechu, na kterém je špenátový plát pečen, pak se snadno dopočítáte rozměru řezů (krájela jsem na širší kratší pruhy), můj plech má rozměr 30x40cm, takže sestavené řezy měly rozměr 30x10cm... při cca 3cm plátku (jako předkrm dostačující) na porci vám vyjde 10 porcí...
250ml mléka či vody
5 lehce navršených lžic polohrubé mouky
svařit na hustou kaši, nechat vychladnout (přikryté potr.folií či alobalem, aby neokoralo), vyšlehat spolu s 250g másla pokojové teploty, všlehat 1/2 měkkého tvarohu a cukr moučka dle chuti.
Pokud chcete dort potahovat, před přidáním tvarohu odeberte 1/3 základního máslového stranou, tím se pak pomažou bohy a vršek dortu. Pokud budete zdobit polevou atd, není třeba odebírat a použijte vše tvarohově, jak do prokrojení, tak na boky. Korpus prokrajuji 1x v polovině, pomažu pikantnější marmeládou, potřu cca 2cm vrstvou krému, pokladu banány či broskvemi (čerstvé ovoce už není příliš dostuné v tuto dobu), přiklopit druhý plát. Pak už je zdobení na vás
Předchozí 1 … 10 11 12 13 14 … 287 Další