Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Velikonoční sekanice III

Jaké by to byly Velikonoce bez pravé velikonoční nádivky plné vajec a jarních bylinek! Ať už je kopřivová, špenátová, s medvědím česnekem, s uzeninou či bez – ta s uzeným vepřovým masem je však nejoblíbenější.

Hodnocení receptu je 3,6 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

lenka-m

Snadný

Doba přípravy 135 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 105 min

135 min (30 min příprava + 105 min tepelná úprava)

Velikonoční sekanice III, Sekanice
Sekanice
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Suroviny pro 1 kus

pekáč o velikosti zhruba 35 × 25 cm

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie16 564 kJ /
3 959 kcal
Bílkoviny491,84 g
Tuky185,91 g
Vláknina13,30 g
Cholesterol 4,96 g
Sodík 14,90 g
Sůl34,00 g
Sacharidy76,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso uvaříme a rozkrájíme na kostky. Vývar dáme stranou. Krok 2: Kopřivy spaříme horkou vodou a nakrájíme nadrobno. Česnek oloupeme a prolisujeme. Krok 3: Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Krok 4: Veky nakrájíme na kostky, dáme do mísy a přelijeme vývarem z masa. Použijeme jen tolik, co veka nasaje, jinak by hmota byla příliš řídká. Krok 5: Pak přidáme žloutky, nakrájené maso, kopřivy, majoránku, prolisovaný česnek, strouhanku, sůl, pepř a promícháme. Krok 6: Nakonec lehce vmícháme ušlehaný sníh z bílků. Krok 7: Včas předehřejeme troubu na 180 °C. Plech nebo pekáček vymažeme tukem, vysypeme hrubou moukou, nalijeme do něj připravenou směs a vložíme do trouby. Krok 8: Pečeme asi 45 minut, až se vytvoří zlatavá kůrka.

TIP: Kopřivy v naší kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 7. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (34× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Velikonoční sekanice III

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9lz

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Velikonoční sekanice III

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9lz

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

JanaDorazinova JanaDorazinova 3. 6. 2011 09:29
:-p:yes::yes:

spagetka spagetka 10. 3. 2011 11:21
Kdyžse podíváš na podobné recepty jako velikonoční hlavička nebo nádivka, tak jsou vlastně obdobné - a přesně, 1 za rok...:-p:-p a hlavně, množství přece děláš podlepočtu strávníků, navíc se tohle jídlo dá naprosto skvěle zmrazit, takže nevidím problém ;-)
Mně tam osobně chyběj bylinky, ale každopádně :-p:-p

Simona Skolakova Simona Skolakova 10. 3. 2011 11:18
Pokud má být velikonoční nádivka nebo sekaná opravdu dobrá,tak se na ní nemá šetřit.Raděj z poloviční dávky než šetřit na surovinách.;-)A jednou za rok se to dá zvládnout ne?:-p;-)+1:yes:

Kalinka 10. 3. 2011 11:12
Ale ono i tech patnact vajec je dost, jeste ze mame domaci :)

zizala zizala moderátorka 13. 2. 2009 17:37
:-D:-D Tak to upeč z poloviční dávky;-)

krijan 13. 2. 2009 17:34
Koupit 1 1/2 uzeného masa,tak vykrvácím.Ale jinak supr.:yes:

lenka-m přidala novou fotografii! 6. 7. 2008 16:07

Velikonoční sekanice III, Sekanice

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
velikonoční sekanice, velikonoční nádivka sekanice, sekanice, sekanice recept, domácí sekanice, recept velikonoční sekanice, recept na sekanici, sekanice z cukety, recept sekanice, sekanice velikonoční, velikonoční sekanice - recept, cuketová sekanice, recept na velikonoční sekanici, klasická velikonoční sekanice, jak se dela sekanice, sekanice velikonoční recept, velikonoce recepty sekanice, dobra sekanice, velikonoční sekaná z uzeného masa, velikonoční hlavička, sekanice, nádivka

Suroviny:
veka, vejce, maso uzené, maso vepřové, majoránka, česnek, strouhanka, kopřivy, pepř mletý, sůl, tuk, mouka hrubá

Přidat fotografie receptu

]