Komentáře uživatele Nadja

Kamilo, "klasicky ušúláme bochánky" znamená, že koláček uzavřeš stejně jako buchtu a zakulatíš ho.

+3. Tak ty mám moc ráda a také špenátové jsou vynikající.

k.radulko, krásné, zvláště karamelové ozdoby.

Svetlana ve 3.komentáři zdola jsem dala link, kde to uvidíš na videu
a FOTOPOSTUP na: http://fotky.dortydorticky.cz/fotopostupy/index.ph...
Jano R., určitě znáš, ale pod názvem minidortíčky.

Na netu jsem našla podrobný recept na tyto dortíčky včetně videa na jejich přípravu i na výrobu formiček:
http://ekucharka.net/semifreda

Pěkné fotky, ale jaksi recept - nerecept. Nebýt fotografií, tak vůbec nevím, co s tím, i tak je to dost problematické. V této podobě se nejedná o recept na moučník, ale o ukázku zdobení.
Předpokládám, že na piškotový plát se nanese některá z náplní, pak se opět položí piškotový plát, na něj opět náplň a po ztuhnutí se vykrájí různé tvary. Ale kde vzít taková vykrajovátka?
Nebo se nejdříve vykrájí z piškotu základ pro dortíky, a pak se na ně vrství ostatní? Ale zase jak zajistit, aby náplň držela tvar a nestékala?
Existují snad formičky na tak malé dortíky?
Za zdobení bych přidala bodík, ale za recept na moučník bohužel nemohu.

Isu, už hledám košík, když začínají růst !!!
Dortík je nádherný, jako vždy. +7.

Já dávám polohrubou mouku a asi méně cukru - na 1 kg mouky 100 g cukru, což asi nebude sklenka, i když není uvedeno jak je velká.

Mňam, buchty jako od babičky. Zrovna jsem je dělala v neděli ke kulajdě, ale u nás jedině s tvarohem.
Buchty ještě mezi sebou promazávám tukem, aby se neslepily.
+2.

odpovědi se už asi nedočkám tady, ani na SZ. Škoda.

Dělám rychlejší variantu - v mikrovlnce jsou hotové cca za 5 - 6 min., ale nevýhodou je, že nejsou opečené.
http://www.toprecepty.cz/recept/12797-placicky-z-m...

D. (neregistrovaný/á) - trochu matematiky pro pochopení:
0,33ml coca coly - rozdělíš k alkoholu buď do 2 skleniček (= cca 3/4 malého panáka) nebo 3 skleniček (= 1/2 malého panáka).
V každém případě, ať dáš malý nebo velký panák alkoholu, vždy do něj jen kápneš trochu coly pro chuť (méně než malého panáka).
1 malý panák = 20 ml
1 velký panák = 50 ml
Já bych asi místo v receptu uvedeného množství 0,33ml coly použila 0,33 litru coly.
Ale co - mililitry nebo litry - každý si upraví sám, podle své chuti.

Doma vařené černé pivo jsem našla na netu na následujících stránkách:
1/ http://kmotrdrobek.mypage.cz/menu/domaci-piva-a-kv...
(Suroviny: 50g suchého chmele, 700g cukru, 300g melty, 40g kvasnic, 6l kvalitní vody bez chloru)

2/ http://www.ireceptar.cz/vareni-a-recepty/napoje/re...

kaolin2 - vypadá to, že jsi asi nějaká netýkavka. Nemusíš se hned čertit, že ti, kteří pivo nikdy nevařili, receptu nerozumí. Pokud svůj recept myslíš vážně, doplň požadované údaje alespoň přibližně, a pokud to měl být jen humor, tak ten máme na jiných stránkách (DISKUSE - OSTATNÍ). Tady jsou jen recepty, které se dají skutečně uvařit.
Jak by se Ti líbil třeba recept na bábovku: do mísy dej nějakou mouku, prášek do pečiva, cukr, sůl, zalij to mlékem a přidej nějaké to vajíčko-z bílků sníh (čím více, tím lépe). Peč asi 50 min, dokud to není propečené - zkoušej špejlí.

Evi, děkuji za krásné fotky, jsou snad ještě lepší než topinka.