Minutková krůtí játra

Pokrmy z vnitřností Doba přípravy: 5 minut příprava,10 minut vaření 19 názorů

Pokrmy z vnitřností Doba přípravy: 5 minut příprava,10 minut vaření 19 názorů

Suroviny 3 porce

500 g krůtích jater
8 g obyčejného špeku
1 lžíce oleje
1 lžíce sojové omáčky Indonesia
1 lžíce sojové omáčky Japanese Style
trochu soli
mletý pepře
zelené bylinky na posypání hotového pokrmu

Postup přípravy receptu

  1. Játra opláchneme, oddělíme srostlým od sebe a očistíme od blanek. Každý kus jater rozřízneme na plátek a ten na okrajích malinko nařízneme proti kroucení při úpravě. Plátky jater lehce poprášíme pepřem a trošku osolíme (u drůbežích sůl nevadí).

  2. Slaninu nakrájíme na tenké nudličky a dáme ji do větší pánve na rozehřátý olej osmažit dozlatova. Přidáme plátky okořeněných jater a prudce, cca 3 minuty orestujeme. Poté játra otočíme, přidáme obě sojové omáčky, přiklopíme poklicí a 5 minut dodusíme.

  3. Hotové přelijeme vydušenou šťávou, posypeme bylinkami a podáváme s různě upravenými bramborami, zeleninovým salátem, nebo jen s pečivem.

Poznámka od kuchařky

K takto připravené rychlé dobrotě jsem osmažila uvařené brambory a podávala jsem s"Dýní s hruškou na víně"http://www.toprecepty.cz/recept/29641-dyne-s-hrusk....Byla to moc príma kombinace:-)

Komentáře k receptu Minutková krůtí játra

  • Lenka:Děkuji za vyzkoušení a komentář:-KJsem ráda,že chutnalo:-*

    Odpovědět

  • Lenka Lenka(neregistrovaná)

    výborné, udělala jsem k nim zeleninový kuskus a byla to mňamka:-p

    Odpovědět

  • danielle72 danielle72

    Náramnost náramná :yes::yes:- ukládám ;-)

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova (autorka receptu)

    Ája:Áji,té slaniny může být samozřemě větší množství,ale pak raději ten vyškvařený tuk z části slij bokem,ať v tom játýrka neplavou;-)Já jsem dala těch 8g jen na zavonění:-)Díky za zájem:-K

    Odpovědět

  • Ája Ája(neregistrovaná)

    Anna Kocikova:Chtěla bych se jen zeptat, jestli té slaniny je potřeba jen 8g. Zdá se mně to málo.

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova (autorka receptu)

    Prý to opravdu byla dobrota;-):-D:-D
    Díky všem:-K:-K

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

  • jarka skrobakova jarka skrobakova

    hned bych si dala:-p:yes::yes:

    Odpovědět

  • nofrona nofrona

    Aničko játra já mám moc ráda:-p a ty tvoje bych s chutí zbaštila:yes::yes:

    Odpovědět

  • srettka srettka

    se omlouvám za to mlasknutí,ale neudržela jsem se:-8 vypadá to totiž na rychlou likvidaci nekulturním sežráním:-8:-D:yes: mňam:-p

    Odpovědět

  • ivulinka ivulinka (moderátorka)

    Ani, to musí být náramná dobrůtka:-p

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Aninko, moc pěkná jatýrka a ty krůtí jsou obvzlášť dobrý a pak mi moc chutnají husí, či kachní. Máš 8.bod:yes:

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova (autorka receptu)

    Dana61::-/Danuš,já to také nesmím,ale když vidím,jak to chutná strávníkům,tak mám hroznou radost:-))
    Vašíku,ty sojovky z Lidlu jsou velice dobré a s těmi játry je to takové fajnovější:-pDělávám i ty kuřecí,nebo kachní,ale teď měli v Albertu tyto krůtí,po kterých vždycky rychlostí blesku sáhnu:-))Dají se krásně naporcovat,nemusí se dlouho propékat a i na tom talíři to líp vypadá:-)
    Všem Vám moc děkuji:-K:-K

    Odpovědět

  • suslajda suslajda

    Taky si myslím, že to byla dobrota já bych si teda moc pochutnala:yes::yes:+6

    Odpovědět

  • Vaclav Fronek Vaclav Fronek

    Aničko játra dělám velmi často. Sice jen kuřecí a někdy kachní ale swójovku jsem ještě nepoužil. Když to hodnotím JE TO DOBRÉ. Za recept + bodík 4

    Odpovědět

Předchozí 1 2

Tématické fráze: krůtí játra kruti jatra recepty krůtí játra recept recept na krutí jatra recepty krutí játra krutí játra úprava recept kruti játra krutí játra. recepty recepty na krůtí játra recepty z krutich jater krutijatra minutková drůbeží játra minutková játra krůtí játra omáčka příprava krůtích jater uprava krutich jater jatra kruti recepty-krůtí játra jatra recept recept z krutich jater