Minutková krůtí játra

Anna Kocikova Kuchařka: Anna Kocikova

Doba přípravy: 5 minut příprava,10 minut vaření 3 porce Pokrmy z vnitřností 19 názorů

Suroviny

500 g krůtích jater
8 g obyčejného špeku
1 lžíce oleje
1 lžíce sojové omáčky Indonesia
1 lžíce sojové omáčky Japanese Style
trochu soli
mletý pepře
zelené bylinky na posypání hotového pokrmu
Recept si zatím oblíbilo 18 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Játra opláchneme, oddělíme srostlým od sebe a očistíme od blanek. Každý kus jater rozřízneme na plátek a ten na okrajích malinko nařízneme proti kroucení při úpravě. Plátky jater lehce poprášíme pepřem a trošku osolíme (u drůbežích sůl nevadí).

  2. Slaninu nakrájíme na tenké nudličky a dáme ji do větší pánve na rozehřátý olej osmažit dozlatova. Přidáme plátky okořeněných jater a prudce, cca 3 minuty orestujeme. Poté játra otočíme, přidáme obě sojové omáčky, přiklopíme poklicí a 5 minut dodusíme.

  3. Hotové přelijeme vydušenou šťávou, posypeme bylinkami a podáváme s různě upravenými bramborami, zeleninovým salátem, nebo jen s pečivem.

Poznámka

K takto připravené rychlé dobrotě jsem osmažila uvařené brambory a podávala jsem s"Dýní s hruškou na víně"http://www.toprecepty.cz/recept/29641-dyne-s-hrusk....Byla to moc príma kombinace:-)

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 19 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Minutková krůtí játra

  • Anna Kocikova Anna Kocikova(autorka receptu)

    Lenka:Děkuji za vyzkoušení a komentář:-KJsem ráda,že chutnalo:-*

    Odpovědět

  • Lenka Lenka(neregistrovaná)

    výborné, udělala jsem k nim zeleninový kuskus a byla to mňamka:-p

    Odpovědět

  • danielle72 danielle72(moderátorka)

    Náramnost náramná :yes::yes:- ukládám ;-)

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova(autorka receptu)

    Ája:Áji,té slaniny může být samozřemě větší množství,ale pak raději ten vyškvařený tuk z části slij bokem,ať v tom játýrka neplavou;-)Já jsem dala těch 8g jen na zavonění:-)Díky za zájem:-K

    Odpovědět

  • Ája Ája(neregistrovaná)

    Anna Kocikova:Chtěla bych se jen zeptat, jestli té slaniny je potřeba jen 8g. Zdá se mně to málo.

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova(autorka receptu)

    Prý to opravdu byla dobrota;-):-D:-D
    Díky všem:-K:-K

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

  • jarka skrobakova jarka skrobakova

    hned bych si dala:-p:yes::yes:

    Odpovědět

  • nofrona nofrona

    Aničko játra já mám moc ráda:-p a ty tvoje bych s chutí zbaštila:yes::yes:

    Odpovědět

  • srettka srettka

    se omlouvám za to mlasknutí,ale neudržela jsem se:-8 vypadá to totiž na rychlou likvidaci nekulturním sežráním:-8:-D:yes: mňam:-p

    Odpovědět

  • ivulinka ivulinka(moderátorka)

    Ani, to musí být náramná dobrůtka:-p

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Aninko, moc pěkná jatýrka a ty krůtí jsou obvzlášť dobrý a pak mi moc chutnají husí, či kachní. Máš 8.bod:yes:

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova(autorka receptu)

    Dana61::-/Danuš,já to také nesmím,ale když vidím,jak to chutná strávníkům,tak mám hroznou radost:-))
    Vašíku,ty sojovky z Lidlu jsou velice dobré a s těmi játry je to takové fajnovější:-pDělávám i ty kuřecí,nebo kachní,ale teď měli v Albertu tyto krůtí,po kterých vždycky rychlostí blesku sáhnu:-))Dají se krásně naporcovat,nemusí se dlouho propékat a i na tom talíři to líp vypadá:-)
    Všem Vám moc děkuji:-K:-K

    Odpovědět

  • suslajda suslajda

    Taky si myslím, že to byla dobrota já bych si teda moc pochutnala:yes::yes:+6

    Odpovědět

  • Vaclav Fronek Vaclav Fronek

    Aničko játra dělám velmi často. Sice jen kuřecí a někdy kachní ale swójovku jsem ještě nepoužil. Když to hodnotím JE TO DOBRÉ. Za recept + bodík 4

    Odpovědět

1 2

Tématické fráze: krůtí játra kruti jatra recepty krůtí játra recept recept na krutí jatra recepty krutí játra krutí játra úprava recept kruti játra recepty na krůtí játra krutí játra. recepty recepty z krutich jater krutijatra minutková drůbeží játra minutková játra krůtí játra omáčka příprava krůtích jater uprava krutich jater jatra kruti recepty-krůtí játra recept z krutich jater příprava jater

Zapomněl/a jsem heslo