Vyzkoušeli jsme v bezlepkové a bezmasé variantě z mouky Schär mix B z těsta dle návodu na mouce s přidáním trocha oleje a na první pokus nevyšly špatně. Místo párku jsme použili papriku, takže pokud je nepotřete vajíčkem, můžete podávat jak veganům tak alergikům na lepek, mléko i vejce. Chuťově jsou s paprikou a olivami velmi dobré. Díky za sdílení nápadu. Na to, jak je efektní, je velmi jednoduchý. Určitě budeme pečení opakovat.
Silně jedlé i v bezkaseinové variantě s makovým mlékem místo kravského. Na náplň jsme smíchali mák s hruškovo-jablečnými povidly. Mňam, mňam, mňam....
Díky za recept!
Vypadají moc hezky. Až přemýšlím, jestli by šla inspirace nějak použít v dietě bez lepku, mléka, uzenin, paprik, rajčat, atd.
Mno, asi se zatím budu jen kochat cizí prací. (To je zase alespoň bez práce.) ))))
To opravdu z tak světlé mouky jako je Schär B vznikne takto tmavý chléb nebo má Schär B ještě nějakou tmavou alternativu?
Vypadá moc krásně. To my lenoši si asi takovou krásu tvaru a ruční práce nezasloužíme, když spoléháme na pekárnu.
ZaSolanem: Opravdu je jí docela málo v poměru k objemu mléka. Záleží také, jak se Vám podaří kokos vymačkat, ale žádné závratné množství to není.
Dlouho jsem jí teď nedělala, ale odhadla bych to tak na 4-5 lžic z asi 300 g kokosu.
No mňam!
Tento recept jsem měla dlouho uložený ve složce "na vyzkoušení". Jáhlovou mouku už jsem měla koupenou, ale nechtělo se mi loupat a strouhat brambory... Až se do toho pustil mužíček.
Recept se přesouvá do stabilních receptů mé domácí kuchařské knihy.
Připadlo mi, dle pozorování, že těsto pěkně drželo, nelepilo se i se pěkně smažilo. Chuťově mi připomnělo jeden babiččin recept, co nám v dětství dělávala...
Nejvíce nám chutnaly s agávovým sirupem. Hruškovo-jablková povidla byla taky dobrá.
Na rozdíl od kupované bezlepkové směsi na lívance od Extruda není třeba rostlinné mléko - vyráběla jsem si kokosové, které máme do těsta nejradši, a není ani třeba vajec. Jen ty brambory musí nějaký dobrovolník oloupat a nastrouhat. Ještě že jsem se tak dobře vdala.
Velká mňamka! Akorát mi poraďte, jak to do zítra "nesežrat", když jsem ji upekla na zítřejší oběd.
Vůbec bych nezkoušela cukrovou variantu, protože mi výsledek varianty "na slano" přijde chuťově sám o sobě velmi sladký. (Dělala jsem z máslové dýně a mletého rozmarýnu, co byl po ruce.)
Možná je to ale tím, že mám dost malou závislost na cukru a sladké jím opravdu málo.
Příště bych chtěla zkusit přidat rovnou k dýni nakrájené, oloupané brambory, aby chytly taky chuť dýně. Ne že by mi na oběd nechutnala dýně samotná bez přílohy, ale to by pro tři lidi musely být dýně aspoň dvě.
Díky za recept!
petram: Přidala jsem foto s výsledkem. Bylo fakt dobré na dort i na promazání mezi vrstvami. Dort byl jen taková rychlovka: tedy obyčejná buchta pečená v dortové formě, promazaná touto nutellou. Navrchu taktéž tato nutella, posypáno kokosem a zdobení domácím marcipánem (viz. https://www.toprecepty.cz/recept/46000-marcipanove...)
Jediná chyba je, že se osypeme po kakau, a já po něm nemůžu usnout, když si dám nutellu večer. Tož příště bude z karobu, ikdyž je chuťově trošku méně zajímavá. To pak budu moct dort klidně dojídat i v 10 večer.
Achjo, proč je to tak dobrý.
Zkoušela jsem originál s kakaem i karobem. Kakao je chuťově lepší a počítám i autentičtější k chuti originálu. Místo arašídového másla jsem použila asi 35 g najemno namletých kešu oříšků. Sladila jsem agávovým sirupem.
Přeslazený "tlamolep" Nutella mi nikdy nechutnal, takže originál chuť neznám. Toto je ovšem mňamka.
Mám v úmyslu vyzkoušet tuto "Nutellu" jako krém do a na dort. Snad se bude hodit.
Díky za recept!
Mno, asi se zatím budu jen kochat cizí prací. (To je zase alespoň bez práce.)
Vypadá moc krásně. To my lenoši si asi takovou krásu tvaru a ruční práce nezasloužíme, když spoléháme na pekárnu.
Dlouho jsem jí teď nedělala, ale odhadla bych to tak na 4-5 lžic z asi 300 g kokosu.
Tento recept jsem měla dlouho uložený ve složce "na vyzkoušení". Jáhlovou mouku už jsem měla koupenou, ale nechtělo se mi loupat a strouhat brambory... Až se do toho pustil mužíček.
Recept se přesouvá do stabilních receptů mé domácí kuchařské knihy.
Připadlo mi, dle pozorování, že těsto pěkně drželo, nelepilo se i se pěkně smažilo. Chuťově mi připomnělo jeden babiččin recept, co nám v dětství dělávala...
Nejvíce nám chutnaly s agávovým sirupem. Hruškovo-jablková povidla byla taky dobrá.
Na rozdíl od kupované bezlepkové směsi na lívance od Extruda není třeba rostlinné mléko - vyráběla jsem si kokosové, které máme do těsta nejradši, a není ani třeba vajec. Jen ty brambory musí nějaký dobrovolník oloupat a nastrouhat. Ještě že jsem se tak dobře vdala.
Vůbec bych nezkoušela cukrovou variantu, protože mi výsledek varianty "na slano" přijde chuťově sám o sobě velmi sladký. (Dělala jsem z máslové dýně a mletého rozmarýnu, co byl po ruce.)
Možná je to ale tím, že mám dost malou závislost na cukru a sladké jím opravdu málo.
Příště bych chtěla zkusit přidat rovnou k dýni nakrájené, oloupané brambory, aby chytly taky chuť dýně. Ne že by mi na oběd nechutnala dýně samotná bez přílohy, ale to by pro tři lidi musely být dýně aspoň dvě.
Díky za recept!
I Vám pohodové svátky, radost v novém roce a spoustu invence v kuchyni.
Jediná chyba je, že se osypeme po kakau, a já po něm nemůžu usnout, když si dám nutellu večer. Tož příště bude z karobu, ikdyž je chuťově trošku méně zajímavá. To pak budu moct dort klidně dojídat i v 10 večer.
Zkoušela jsem originál s kakaem i karobem. Kakao je chuťově lepší a počítám i autentičtější k chuti originálu. Místo arašídového másla jsem použila asi 35 g najemno namletých kešu oříšků. Sladila jsem agávovým sirupem.
Přeslazený "tlamolep" Nutella mi nikdy nechutnal, takže originál chuť neznám. Toto je ovšem mňamka.
Mám v úmyslu vyzkoušet tuto "Nutellu" jako krém do a na dort. Snad se bude hodit.
Předchozí 1 2 3 4 … 8 Další