Bezlepkové kynuté koláče
Suroviny 6 ks
- 350 g mouky SCHAR MIX B
- 100 g cukr moučka
- 2 žloutky
- špetka soli
- 50 ml oleje
- 170 ml mléka
- 1 lžičky cukru (do kvásku)
- 15 g čerstvého droždí
- Drobenka:
- 100 g mouky Jizerky
- 60 g cukru moučka
- 1 vanilkový cukr
- 55 g másla
- Náplně:
- povidla
- ořechy
- mák
- tvaroh
Postup přípravy receptu
Zaděláme na kvásek, trochu mléka, 1 čl cukru, droždí a necháme vzejít.
Sypké suroviny smícháme přidáme žloutky, olej, vzešlý kvásek a vypracujeme těsto. Bude-li se Vám těsto zdát řidší, přidáme trochu mouky a necháme vykynout cca 1/2 hodiny.
Těsto rozdělíme na 6 dílů, uděláme bochánky, trošku je rozválíme a uprostřed velkým hrnkem uděláme důlek, okraje potřeme vejcem, mázneme náplní a posypeme drobenkou.
Upečeme při 170 stupních cca 15 minut.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Bezlepkové kynuté koláče
-
Chutove vyborny, bohuzel testo do druheho dne ztvrdne ????
-
NEMÁM ZKUŠENOSTI S BEZLEPKOVOU DIETOU TEPRVE ZAČÍNÁM ALE TENHLE RECEPT JE VÝBORNÝ! DALA JSEM TĚSTO SICE DO FORMY ALE JINAK SUPER!!
:
-
Čím by sa dali nahradiť žĺtky v recepte? A môžem použiť na drobenku Schär Mix C múku namiesto Jizerky?
-
Silně jedlé i v bezkaseinové variantě s makovým mlékem místo kravského. Na náplň jsme smíchali mák s hruškovo-jablečnými povidly. Mňam, mňam, mňam....
Díky za recept!
-
Super,moc děkuji.Zrovna takový recept jsem hledala, potřebuji na koláč pro kamarádkukterá bohuželmá až ve vyšším věku bezlepkovou dietu,tak ji chci překvapit upéci koláč,které má tak ráda
-
Máš je krásné Luci
-
Krásné a určitě i dobroučké
