Pečená dýně

Name: Pečená dýně
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 střední dýně; 3 lžíce olivového oleje; 1 větší cibule; olej (dle potřeby); Dle chuti:; sůl; mletý pepř; rozmarýn (nebo tymián)

Patříte-li k milovníkům dýní v kuchyni, tento recept rozhodně musíte vyzkoušet. S kořením a solí si na dýni pochutnáte s jogurtovým dipem. Nebo ji připravte nasladko s cukrem a skořicí a potěšíte děti i jejich kamarády.

Hodnocení receptu je 4,8 (25×)

zizala

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 24

Suroviny pro 4 porce

4porce

1 1 střední dýně

3 lžíce 3 lžíce olivového oleje

1 1 větší cibule

olej (dle potřeby)

Dle chuti:

sůl

mletý pepř

rozmarýn (nebo tymián)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 325 kJ / 317 kcal
Bílkoviny	0,98 g
Tuky	31,52 g
Vláknina	4,20 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	6 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	6,37 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu zapneme nahřívat na 200 °C. Plech na pečení potřeme olejem. Krok 2: Dýni očistíme a vydlabeme. Dužninu nakrájíme na kostky 2x2x2 cm. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Krok 3: Dýni rozmístíme na připravený plech. Osolíme, opepříme a posypeme rozmarýnem. Krok 4: Proložíme kolečky cibule, ještě trochu pokapeme olejem a promícháme, aby se kostky dýně obalily olejem a kořením. Krok 5: Dáme do vyhřáté trouby a pečeme asi 20 minut při 200 °C, dokud konečky dýně nezačnou hnědnout. Krok 6: Podáváme ihned s dipem z bílého jogurtu.

Troubu zapneme nahřívat na 200 °C. Plech na pečení potřeme olejem.
Dýni očistíme a vydlabeme. Dužninu nakrájíme na kostky 2x2x2 cm. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka.
Jak snadno očistit dýni
Dýni rozmístíme na připravený plech. Osolíme, opepříme a posypeme rozmarýnem.
Proložíme kolečky cibule, ještě trochu pokapeme olejem a promícháme, aby se kostky dýně obalily olejem a kořením.
Dáme do vyhřáté trouby a pečeme asi 20 minut při 200 °C, dokud konečky dýně nezačnou hnědnout.
Podáváme ihned s dipem z bílého jogurtu.

TIP: Oblíbené recepty na pečenou dýni

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 12. 2008

Poznámka autorky zizala

Když místo koření a soli dáte cukr a skořici, máte sladkou pochoutku pro děti. Cukr krásně zkaramelizuje.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (177× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (24 komentářů)

Ohodnotit recept (25 hodnocení)

Přidat fotku (13 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pečená dýně

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rkG4

Dýně pečená s česnekem a chilli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lucasinka 45 min

Dýně pečená s česnekem a tymiánem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Angel 666 50 min

Pečená dýně s bramborami na tymiánu

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris

Pečená máslová dýně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Lenka.S13 60 min

Pečená máslová dýně s uzeným na tymiánu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

isindy 35 min

Pečená dýně s kuskusem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 50 min

Zobrazit více

Měkké perníčky hned k jídlu Videorecept

Měkké perníčky hned k jídlu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

zizala 70 min

Jogurtová bábovka II Videorecept

Jogurtová bábovka II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

zizala 55 min

Žloutkové cukroví vykrajované

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

zizala 65 min

Pita chleby Videorecept

Pita chleby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

zizala 35 min

Pomerančová marmeláda - není nahořklá

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

zizala 40 min

Žloutkové cukroví do formiček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

zizala 75 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla

Běžný den
Podzimní recepty
Dýně
Oběd
Večeře
Vegetariánské recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Česká kuchyně
Pečení
Bezlepkové recepty
Recepty do 50 korun
Bylinky
Zelenina
Slané chutě
Sladké chutě

Moje poznámka

Pečená dýně

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rkG4

Náhodný recept

Banánová bábovka (mufiny) s ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Irule

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pražma královská v solné krustě podle Marka Raditsche

Přidáno před 1 hodinou

Kuřecí karbanátky se sýrem a slaninou

Přidáno před 8 hodinami

Lilek dušený s mrkví na česneku a rajčatech

Přidáno před 14 hodinami

Kapřík podle pánů z Rožmberka s bramborami

Přidáno před 15 hodinami

Losos na pomerančích z pánve

Přidáno před 17 hodinami

Pomazánky na jednohubky Videorecept

Pomazánky na jednohubky

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (24)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Monika146 moderátorka 3. 9. 2024 19:58

Také peču naslano s česnekem a k tomu nějaký dip. Je to opravdu pochoutka.

Marie Svarcova 16. 1. 2023 07:51

mám ráda máslovou dýni , recept je jednoduchý a líbí se mi

VeronikaVaj 29. 10. 2019 14:37

Michala: Mohla jste si koupit máslovou dýni. Oproti hokaido nebo mexické je sladší. Další jedlé dýně jsou špagetová a muškátová.

zizala 30. 12. 2015 20:29

TerezaVe:

Tak to nevím, já ji nikdy nepekla dopředu, vždycky čerstvě, je to za půl hodinky hotové. Někdy peču směs podzimní zeleniny - mrkev, červenou řepu, celer, dýni a brambory. Je to taky moc dobré

Tiše závidím malou závislost na cukru

Díky za pochvalu, potěšila

TerezaVe 30. 12. 2015 20:13

Velká mňamka! Akorát mi poraďte, jak to do zítra "nesežrat", když jsem ji upekla na zítřejší oběd.

Vůbec bych nezkoušela cukrovou variantu, protože mi výsledek varianty "na slano" přijde chuťově sám o sobě velmi sladký. (Dělala jsem z máslové dýně a mletého rozmarýnu, co byl po ruce.)
Možná je to ale tím, že mám dost malou závislost na cukru a sladké jím opravdu málo.
Příště bych chtěla zkusit přidat rovnou k dýni nakrájené, oloupané brambory, aby chytly taky chuť dýně. Ne že by mi na oběd nechutnala dýně samotná bez přílohy, ale to by pro tři lidi musely být dýně aspoň dvě.

Díky za recept!

chin shin 25. 3. 2013 20:05

Já dělala pečenou dýní včera..
Byla moc dobrá,jen se na plechu trochu rozmatlávala..,ale to bylo asi tím,že to byla obyč velká dýně..
(ale v žaludku se to stejně všechno smíchá..

)

Šárka 10. 12. 2012 16:10

Top Recepty.cz

zizala 10. 11. 2011 18:06

LaNicky: Tak to mám opravdu radost, že se recept osvědčil

A moc děkuju

LaNicky 10. 11. 2011 12:57

Dneska jsem dělala již po několikáté a vždycky si moc pochutnáme. Také dělám z hokkaido a je to vážně dobrota. K tomu brambůrky nebo kaši a jogurtovo-česnekový dip. 7 bodík letí

Michala 31. 10. 2011 10:31

Zizalo diky za objasneni, mam velikou radost, ze jeste muzu s dyni pocitat. No ona ta okrasna byla velika asi jako voleyballovy mic a tak me napadlo, ze by mohla udelat paradu i jako pokrm. Syrova byla neutralni, ale po upeceni neskutecne zesladla, asi by z ni byl lepsi kolac. Ted se tedy budu tesit na druhy pokus, jsem veliky fanda tohoto typu zeleniny (cukety, lilky, patizony, ..) na slano a s bramnorovou kasi

zizala 31. 10. 2011 09:55

Michala:

Okrasné dýně nejsou určené ke konzumaci a podle mých zkušeností jsou velice hořké, nepoživatelné. Pravděpodobně jsi měla nějaký jiný druh jedlé dýně. Dýně, kterou používám já (velká oranžová i hokkaido) mají po upečení neutrální chuť, jako třeba brambor. Chuť se jim dodává způsobem úpravy.

Michala 31. 10. 2011 09:03

Tak jsem si dyni vcera nalozila do cesneku a soli, dnes cela natesena upekla a co se nestalo...je sladka jak upecene jablko! :( Mozna to bude tim,ze jsem si upekla takzvanou okrasnou (zlutou) dyni? Ta oranzova je sladka take nebo ne? Da se chut nejak odhadnout v obchode abych zase nevyhazovala jidlo? Predem dekuji za odpovedi.