Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Komentáře uživatele Jiri V.

Jiri V. Jiri V. 13. 10. 2014 05:41
Recept: Uzení ryb a konzervování uzených ryb zavařováním
Ludva - uzené ryby konzervujeme podle postupu v tomto receptu.
Již léta používáme jen tento postup.:-K

Jiri V. Jiri V. 26. 8. 2014 16:43
Recept: Uzení ryb a konzervování uzených ryb zavařováním
Lenka - Dobrý den, na 100°C, druhý den zopakoli. V původním receptu v časopise Rybářství teplotu autor neuvádí, píše jen.....jako jiná masa.
Staří rybáři, co nás učili zpracovávat ryby, zavařovali na 100°C.
Zatím se nestalo, že by se nějaká sklenička zkazila. Nejdéle byla jedna sklenička ve spíži půl roku a to jen proto, že se na ni zapomnělo:-):-K

Jiri V. Jiri V. 15. 8. 2014 10:11
Recept: Uzení ryb a konzervování uzených ryb zavařováním
Stanislava - jsem rád, že se vám uzení povedlo a uzené ryby chutnaly.
Já budu loupat česnek příští týden.:-)Kamarádi chtějí, abych jim nějaké ryby vyudil.:-K

Jiri V. Jiri V. 6. 3. 2014 08:43
Recept: Rybí tlačenka
Jojy - jiné suroviny, než jsou uvedené v receptu jsem nezkoušel.
Třeba zde http://www.mrk.cz/kucharka.php?id=23894 používají vepřové nožičky.:-K

Jiri V. Jiri V. 4. 3. 2014 15:59
Recept: Rybí tlačenka
maria - U nás říká taky huspenina nebo sulc. :-K Jinak z omylu (a lenosti):-) vznikl další recept - rybí huspenina:-K:-K Super, to by nikoho nenapadlo. :-) díky za tip, vyzkouším. A už se těším, jak se budu :-p :-D

Jiri V. Jiri V. 4. 3. 2014 09:19
Recept: Rybí tlačenka
maria - Čili jako sulc? :-) Dobrý nápad. Odpadá plnění obalů.:-p:-K

Jiri V. Jiri V. 4. 3. 2014 07:16
Recept: Rybí tlačenka
maria - zkuste prořezat, tak jak radí - http://www.trebonskykapr.cz/kapr-bez-kosti-filetov... v článku. Já rybí porce při některých úpravách tahle prořezávám a kostičky přestávají být problém.:-K:-K Pokud se rozhodnete pro mletí a mixování, napiště a podělte se o zkušenosti. Těch není nikdy dost. :-K (Lenost je matka pokroku, díky lenosti bylo vymyšleno spousta věcí a postupů jak si usnadnit práci):-D:-D

Jiri V. Jiri V. 3. 3. 2014 11:42
Recept: Rybí tlačenka
maria - Používám sladkovodní ryby, tak nemohu posoudit, jak se změní chuť při použití mořských ryb. S těmi ořechy souhlasím, rád je jím, ale nerad louskám.:-*:-K Vykosťování vařeného kapra není zase tak pracné. Kostičky se dají pěkně vytáhnout a není jich ani moc. Ale takový cejn, to je jiná. :-S Cejn se dá kostiček zbavit prořezáním - http://www.toprecepty.cz/recept/35359-cejni-s-bram... Do tlačenky bych cejna nedával.

Jiri V. Jiri V. 2. 3. 2014 11:42
Recept: Rybí tlačenka
spagetka
Cejn......toho obírat...pokud by jsi začala obírat třeba na vánoce, budeš jej ještě obírat na Tři krále a nebudeš hotova :-D:-D, každé rybě ,,sluší" jiný recept.

Jiri V. Jiri V. přidal nové fotografie! 2. 3. 2014 10:07
Recept: Rybí tlačenka

Rybí tlačenka

Rybí tlačenka

Rybí tlačenka

Rybí tlačenka Další 2 fotky

Jiri V. Jiri V. 2. 2. 2014 14:06
Recept: Rybí škvarky
Andrea - Určitě se nějaké pivo v Plzni najde :-K:-K Plzeň bez piva :-O to si nedokážu představit:-K

Jiri V. Jiri V. 2. 2. 2014 13:38
Recept: Rybí škvarky
Děkuji za bodíky a komentáře:-K:-K
Andrea - ještě pár kousků zůstalo, škvarky nabídnout můžu, ale pivo došlo :-)):-K

Jiri V. Jiri V. 2. 2. 2014 11:51
Recept: Prima rybičková pomazánka
:yes::-p

Jiri V. Jiri V. 1. 2. 2014 19:08
Recept: Rybí škvarky
spagetka - překlep byl, chybička unikla:-(, díky za opravu.:-K

Jiri V. Jiri V. 1. 2. 2014 18:51
Recept: Závitky z pstruha plněné sušenými švestkami
:yes::-p
Nádhera.

1 2 3 4 5 … 19

Přečtěte si Zobrazit více