Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vosí hnízda s vaječným likérem

Vosí hnízda nebo úlky, rozhodně patří mezi nejoblíbenější cukroví tradičních českých Vánoc. V našem receptu jsou naplněna vaječným likérem, který pozvedne jejich chuť na vyšší úroveň. Tak neváhejte a připravte si je spolu s námi.

Hodnocení receptu je 3,7 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Dana Krupsova

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min + doba tuhnutí

60 min (60 min příprava, + doba tuhnutí)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 508 kJ /
2 750 kcal
Bílkoviny42,00 g
Tuky88,43 g
Vláknina10,40 g
Cholesterol 393 mg
Sodík 78 mg
Sůl0,06 g
Sacharidy345,03 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do mísy vložíme změklé máslo, kakao, oba cukry a propracujeme vařečkou. Na vál nasypeme nastrouhané piškoty, přidáme k nim propracovanou máslovou směs, žloutek, rum a mléko podle potřeby. Vše řádně prohněteme a propracujeme rukama. Krok 2: Hotové těsto zabalíme do fólie a odložíme asi na 1 hodinu do lednice. Krok 3: Vaječný likér, rum a sušené mléko dle potřeby společně metličkou důkladně prošleháme, abychom neměli v náplni hrudky. Konzistence by měla být polotekutá. Krok 4: Formičku na hnízda vysypeme moučkovým cukrem a naplníme ji těstem. Do těsta uděláme obrácenou stranou vařečky důlek a hnízdečko vyjmeme z formičky. Piškot pokapeme rumem a natřeme na něj trochu Nutelly. Do důlku nakapeme lžičkou náplň a hnízdo uzavřeme připraveným piškotem. Přitiskneme okraje a špičku hnízda namočíme do čokoládové polevy. Na polevu rozpustíme ve vodní lázni čokoládu spolu s tukem. Krok 5: Vosí hnízda klademe na tác a necháme ztuhnout v lednici.

TIP: Načasujte správně přípravu vosích hnízd aneb jak dlouho vydrží?

Zveřejněno 4. 12. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vosí hnízda s vaječným likérem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nvN7

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vosí hnízda s vaječným likérem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nvN7

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
piškoty, cukr moučkový, cukr vanilkový, máslo, kakao, žloutek, rum, mléko, likér vaječný, rum, mléko sušené, čokoláda hořká, tuk 100%, piškoty, rum, nutella

Přidat fotografie receptu