Vosí hnízda s vaječným likérem
Vosí hnízda nebo úlky, rozhodně patří mezi nejoblíbenější cukroví tradičních českých Vánoc. V našem receptu jsou naplněna vaječným likérem, který pozvedne jejich chuť na vyšší úroveň. Tak neváhejte a připravte si je spolu s námi.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 11 508 kJ / 2 750 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 42,00 g |
Tuky | 88,43 g |
Vláknina | 10,40 g |
Cholesterol | 393 mg |
Sodík | 78 mg |
Sůl | 0,06 g |
Sacharidy | 345,03 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do mísy vložíme změklé máslo, kakao, oba cukry a propracujeme vařečkou. Na vál nasypeme nastrouhané piškoty, přidáme k nim propracovanou máslovou směs, žloutek, rum a mléko podle potřeby. Vše řádně prohněteme a propracujeme rukama.
Krok 2: Hotové těsto zabalíme do fólie a odložíme asi na 1 hodinu do lednice.
Krok 3: Vaječný likér, rum a sušené mléko dle potřeby společně metličkou důkladně prošleháme, abychom neměli v náplni hrudky. Konzistence by měla být polotekutá.
Krok 4: Formičku na hnízda vysypeme moučkovým cukrem a naplníme ji těstem. Do těsta uděláme obrácenou stranou vařečky důlek a hnízdečko vyjmeme z formičky. Piškot pokapeme rumem a natřeme na něj trochu Nutelly. Do důlku nakapeme lžičkou náplň a hnízdo uzavřeme připraveným piškotem. Přitiskneme okraje a špičku hnízda namočíme do čokoládové polevy. Na polevu rozpustíme ve vodní lázni čokoládu spolu s tukem.
Krok 5: Vosí hnízda klademe na tác a necháme ztuhnout v lednici.
Zveřejněno 4. 12. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vosí hnízda s vaječným likérem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nvN7
Moje poznámka
Vosí hnízda s vaječným likérem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nvN7
Nejnovější recepty
Polomáčené pomeranče s lyo malinami
Přidáno před 3 hodinami
Pizza košíčky
Přidáno před 8 hodinami
Vanilkové rohlíčky s praženými lískovými oříšky
Přidáno před 9 hodinami
Pistáciová srdíčka
Přidáno před 11 hodinami
Šakšuka s kapustou
Přidáno před 12 hodinami
Vánoční dortíčky
Přidáno před 14 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Mirka Van Gills nabídla recept na vlašský salát a přidala i fígl, jak nakrájet suroviny, aby na chlebíčku držely
Ryba z moře je dar přírody, ale dobrý kuchař ji povýší na pokrm bohů. Jak si s nimi poradíte vy? Otestujte se v našem kvízu
Měsíčky z kakaového těsta s rumovou polevou jsou krásně vláčné, mají výrazné aroma a stačí je připravit týden před Vánoci
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
LUKES před 5 hodinami
Domácí karlovarské rohlíky
Mzetka před 9 hodinami
Gulášová polévka z mletého masa
Verdis před 10 hodinami
Vdolky naší holky
ivka315 před 10 hodinami
Vánoční cukroví - křehké vanilkové rohlíčky
miroslavpokorny před 13 hodinami
Perníčky, které jsou hned měkké
arabam před 13 hodinami
Medovníkové koule
arabam před 13 hodinami
Vylepšené bramborové placky
vervla před 13 hodinami
Suroviny:
piškoty,
cukr moučkový,
cukr vanilkový,
máslo,
kakao,
žloutek,
rum,
mléko,
likér vaječný,
rum,
mléko sušené,
čokoláda hořká,
tuk 100%,
piškoty,
rum,
nutella
Komentáře