MissTwiggy:
Zdravím,
horká voda zajistí, že při šlehání žloutkové pěny, nabyde "kaše" na objemu a hlavně se vyšlehá o mnoho lépe než bez ní, skutečně do husté vláčné pěny. Udělá to podobnou službu, jako když se svaří cukr "na nit". Bílky můžete dát klidně najednou, ale já je dávám postupně spolu s moukou. Jde asi jen o zvyk Jestli budete dortík péct, tak ař se povede
Moc vám děkuji Dorty u nás doma mají Takový úsoěch, že už si i na své oslavy musím péct já sama Zkuste a uvidíte, jak bude chutnat. Ale u nás nikdy nezklame a hlavně, fantazii a chuti se meze nekladou
Zdravím, včera jsem perník pekla a je totálně úžasný! Moc se mi receptu líbí, že nezdržuje váženíPřidala jsem ještě rozinky naložené v rumu a lžičku perníkoho koření a po upečení natřela rybízovou marmeládou a navrch dala čokoládovou polevu. Všem moc chutná a tudíž receptu náleží četstné místo v rodinné sbírce receptů! Dávám bod
Děkuji
Já kupuji značku Danish Choice, jsou v ní koucky kůry a dužiny a je velice chutná, skutečně z pomerančů, ne z jablek....
Tak to je super! Mám obrovskou radost, že se povedl a hlavně že chutnal
Tak jak se povedl? Doufám, že měl úspěch
JJ, je to překlep
Zdravím,
horká voda zajistí, že při šlehání žloutkové pěny, nabyde "kaše" na objemu a hlavně se vyšlehá o mnoho lépe než bez ní, skutečně do husté vláčné pěny. Udělá to podobnou službu, jako když se svaří cukr "na nit". Bílky můžete dát klidně najednou, ale já je dávám postupně spolu s moukou. Jde asi jen o zvyk
Předchozí 1 2 3