Perník na plech
Suroviny 25 kousků
- 500 g celozrnné mouky žitné
- 500 ml mléka
- 250 g rostlinného tuku (rozpustit)
- 250 g cukru
- 1 vanilkový cukr
- 1 kypřící prášek do perníku
- 1 vejce
- sekané ořechy - hrst
- pár rozinek
- 2 lžíce medu
Postup přípravy receptu
V teplém mléce rozpustíme tuk a med a po zchladnutí vmícháme vejce.
Smícháme mouku, cukr a kypřící prášek s mlékem a přísadami.
V tukem vymazaném a moukou vysypaném pekáči pečeme v předehřáté troubě při teplotě 150 C asi 45 minut.
Poznámka od kuchařky
Dobrou chuť. Zdravé a dobré.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Perník na plech
-
Tenhle recept na perník mne velmi mile překvapil.Měla jsem trochu obavy z použití čistě žitné celozrnné mouky.Místo tuku jsem použila olej, cukr třtinový v menším množství a trochu kakaa.Posypala jsem kešu a lískovými oříšky a kousky datlí.Je velice chutný a šťavnatý a určitě jej zase ráda upeču
-
luxusní záležitost :)
-
Děti i manželka mi perník pochválily s konstatováním: Tato, máš lepší perník jak babička. Takže spokojenost
