1974andrea: hm, no u mne se dá říct, že to s vymýváním přeháním, ale holt už jsem tak zvyklá . Takže si každý musí najít svůj způsob. Já hrnec nemám, zavářím v troubě nebo když mám jen 2-3 sklenice, tgak ve vysokém kastrolu, který zakryju dalším kastrolem a taky si nestěžuju. Myslím, že každý si najde ten svůj správný způsob
Ilona: S myčkou já zkušenosti nemám. Používám takovou tu drátěnku na rukojeti, pouštím co nejteplejší vodu a vypařuju. Snažím se rukama se nedotýkat vnitřku sklenic ani víček. Zkus to
Je zbytečné na to dávat utěrku a určitě je na nic skladovat to víčkem dolů
Tohle se mi líbí, jen ulovit kance, ale myslím, že jsem mražené něco z kance zahlédla v Kaufu . Jo Veru, jak dlouho jsi asi v tlakáči dusila? Tak 30 minut?
Ilona: Obrácení na víčko rozhodně chyba není (jednak se i víčko zakonzervuje a jednak vyteklý obsah upozorní na špatně zavřené víčko).
Pokud byl přesně dodržen recept, musiš věnovat velkou pozornost vymytí sklenic a víček před plněním - horká voda, jar, několikeré vypláchnutí a v žádném případě nevytírat utěrkou.
Mně osobně se tahle pečlivost dost vyplácí, proto ani nepoužívám konzervant proti plísni, ale je fakt, že je to otravná a dlouhá činnost. Ale nepamatuju se už, kdy se mi něco zkazilo.
Jo a pořádně opláchnuté a očištěné suroviny!
Jana Remkova: Jani, jo, u nás v albiku ji maj taky, ale teď už ji rozhodně nekupuju. Jenže ten zahradník by měl aspoň obecně znát určité vlastnosti třeba té rebabory. No nic, asi to byl jen nějaký brigádník, co možná rozezná tak sedmikrásku od pampelišky
Počkej, ty píšeš, že od něj léta kupujete sazenice, že tam pracuje déle, takže by to měl být odborník. Promiň, ale tím hůř pro něj, neb základní znalosti by měl mít.
Jana Remkova: Jani, jsi si jistá, že to byl odborník, co tik tohle řekl? Promiň, ale napadá mě jiné označení, ne zrovna lichotivé pro něj . Jasně, když to nevíš, tak se zeptáš, ale holt jsi narazila na ....písk....
Hrozí vyšší pravděpodobnost vzniku dny a kamenů.
Je zbytečné na to dávat utěrku a určitě je na nic skladovat to víčkem dolů
Pokud byl přesně dodržen recept, musiš věnovat velkou pozornost vymytí sklenic a víček před plněním - horká voda, jar, několikeré vypláchnutí a v žádném případě nevytírat utěrkou
Mně osobně se tahle pečlivost dost vyplácí, proto ani nepoužívám konzervant proti plísni, ale je fakt, že je to otravná a dlouhá činnost. Ale nepamatuju se už, kdy se mi něco zkazilo.
Jo a pořádně opláchnuté a očištěné suroviny!
Počkej, ty píšeš, že od něj léta kupujete sazenice, že tam pracuje déle
Jinak
Hrozí vyšší pravděpodobnost vzniku dny a kamenů.
Předchozí 1 … 376 377 378 379 380 … 1237 Další