Rebarborový kompot
Jednoduchý rebarborový kompot je skvělý způsob, jak využít sezónní úrodu. Sladkokyselá chuť rebarbory v kombinaci s kořením a citronovou kůrou potěší jako dezert i příloha a díky zavaření si ho vychutnáte i mimo sezónu.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 347 kJ / 800 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 0,00 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 5 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 200,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vodu s cukrem, hřebíčkem, skořicí a kousky citronové kůry převaříme.
Krok 2: Rebarboru oloupeme a nakrájíme na stejně velké kostičky.
Krok 3: Nakrájenou rebarboru vložíme do čistých sklenic a zalijeme teplým cukrovým lákem.
Krok 4: Sklenice utřeme, zavíčkujeme a zavařujeme přibližně 20 minut.
Zveřejněno 19. 8. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rebarborový kompot
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8gEl
Moje poznámka
Rebarborový kompot
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8gEl
Nejnovější recepty
Indická zeleninová pakora
Přidáno před 10 hodinami
Jablkovo-čokoládové vlny
Přidáno před 13 hodinami
Špenátové halušky s uzeným masem
Přidáno před 13 hodinami
Rolovaná sekaná plněná sýrem a slaninou
Přidáno před 18 hodinami
Drobenkový koláček
Přidáno před 18 hodinami
Bulgur s houbami a směsí fazolí
Přidáno 11. 5. 2026 17:39:05
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Haše z vařeného masa a brambor
brtna před 2 hodinami
Banánový chléb (Banana bread)
ValentineCZ před 3 hodinami
Dršťková polévka I
Rotrain před 4 hodinami
Slepice na paprice
Rotrain před 4 hodinami
Medové krůtí špízy s máslovou zeleninou
wimra před 4 hodinami
Pomazánka z droždí
Zuzka1973 před 5 hodinami
Houbová polévka se smetanou
Kesson před 5 hodinami
Baskické plátky
wimra před 5 hodinami
Kuřecí s broskví a sýrem
Pavlaine před 6 hodinami
Tématické fráze:
rebarbora kompot,
kompot z rebarbory,
rebarbora škodlivost,
kompot s rebarbory,
rebarbora recepty-kompot,
kompot rebarbora,
recept na kompot z rebarbory,
reberborový kompot,
rebarbora recepty,
babina.cz,
rebarbora recept kompot,
rebarbora-kompot,
lebarborový kompot,
rebarborovy kompot-recept,
sběr rebarbory,
rebarbora recepty kompot,
reveńový kompot,
rebarbarovy kompot,
recepty rebarbora kompot,
rychly rebarborovy kompot
Suroviny:
rebarbora,
voda,
cukr krystal,
koření hřebíček,
skořice celá,
kůra citronová
Komentáře (17)
Ohledně škodlivosti rebarbory...co rebarbora plodila, trhala se a spotřebovávala u nás doma již od prababičky, babičky, maminky a nyní i za mě a dále pokračuje dcera. Nikdy nikdo neměl v rodině dnu, ani potíže s ledvinami. Pokud má někdo zdravotní potíže, ať ji samozřejmě nekonzumuje, ale jinak mám pocit, že v dnešní době je to samý odborník, specialista a vědec se zaručeným "SPRÁVNÝM" názorem. Přijde mi, že se všeobecně přestal používat mozek a s absolutní samozřejmostí se přejímají ZARUČENÉ informace z netu
Počkej, ty píšeš, že od něj léta kupujete sazenice, že tam pracuje déle
Coleta: Neznám jeho jméno, fakt ne, je z Petřvaldu, má velké zahradnictví, už léta u něj kupujeme sazenice rajčat, hlávkový salát a pod
Hrozí vyšší pravděpodobnost vzniku dny a kamenů.
Hele, můžeš mi napsat jméno toho zahradníka? Něketré v Orlové znám. (Tím nerozporuji jeho názor ani tvůj recept, jen by mě to zajímalo) Díky.
Na jaře to musím zkusit.
http://www.ireceptar.cz/zahrada/uzitkova-zahrada/l...:
Řapíky odlamujeme postupně až do svátku sv. Jana, později už příliš narůstá množství kyseliny šťavelové. Chuť už poté není tak jemná, dobrá. Kyselina šťavelová navíc odvádí z těla vápník a může napomáhat tvorbě ledvinových či močových kamenů.
http://pestovani-rostlin.cz/zelenina/rebarbora-pes...