Vydatná čočková polévka jako hlavní chod
Bohatá zeleninová polévka s čočkou a uzeným masem bez problému zasytí stejně dobře jako hlavní chod. Restovaná kořenová zelenina tvoří poctivý základ, uzené maso zvýrazní její chuť. Na talíři ji můžete ještě vylepšit celým vařeným vejcem.
Postup přípravy
Krok 1: Mrkev, petržel, česnek a pórek očistíme a nakrájíme na kolečka, celer na hranolky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na klínky.
Krok 2: V hrnci rozehřejeme olej a nakrájenou zeleninu na něm krátce orestujeme, asi 5 minut. Přilijeme vývar, přisypeme čočku a vaříme zhruba 20–30 minut, dokud čočka nezměkne.
Krok 3: Ke konci vaření přidáme nakrájené uzené maso, polévku osolíme a opepříme. Promícháme a ještě 5 minut povaříme.
Krok 4: Na talíři můžeme hotovou polévku ještě doplnit vařeným vejcem, nasekanou jarní cibulkou a chilli papričkou. Jako příloha se skvěle hodí čerstvý rohlík nebo krajíc chleba.
Zveřejněno 12. 10. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vydatná čočková polévka jako hlavní chod
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yP7Kn
Moje poznámka
Vydatná čočková polévka jako hlavní chod
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yP7Kn
Nejnovější recepty
Tiramisu cupcakes
Přidáno před 3 hodinami
Kuřecí prsíčka s broskví podle ČSN
Přidáno před 3 hodinami
Avokádový krém s čerstvým kozím sýrem a krevetami
Přidáno před 16 hodinami
Škvarkové placky s klobásou
Přidáno před 17 hodinami
Svěží míchaný salát
Přidáno před 19 hodinami
Srnčí hřbet z mletého masa a špenátu
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Janok před 4 hodinami
Asijská rajčatová polévka s krevetami a lososem
petr.senel před 13 hodinami
Pikantní salát à la Provence
mika59 před 13 hodinami
Bílková bábovka
mika59 před 13 hodinami
Omáčka na špagety
Vanish před 13 hodinami
Nekynuté svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní
Barunka_cerna před 14 hodinami
Kuřecí nudličky se zeleninou na ledovém salátu
sbrabec před 14 hodinami
Indická luštěninová omáčka Dhal
Barunka_cerna před 14 hodinami
Fazolový salát základní
magdalenka před 16 hodinami
Pečený guláš na medu
borovickalibor2 před 16 hodinami
Suroviny:
čočka,
maso uzené,
vývar zeleninový,
mrkev,
petržel,
celer,
cibule,
pórek,
česnek,
pepř mletý,
sůl,
olej,
vejce,
chilli paprika čerstvá,
cibulka jarní
Komentáře (1)