Vydatná čočková polévka jako hlavní chod
Bohatá zeleninová polévka s čočkou a uzeným masem bez problému zasytí stejně dobře jako hlavní chod. Restovaná kořenová zelenina tvoří poctivý základ, uzené maso zvýrazní její chuť. Na talíři ji můžete ještě vylepšit celým vařeným vejcem.
Postup přípravy
Krok 1: Mrkev, petržel, česnek a pórek očistíme a nakrájíme na kolečka, celer na hranolky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na klínky.
Krok 2: V hrnci rozehřejeme olej a nakrájenou zeleninu na něm krátce orestujeme, asi 5 minut. Přilijeme vývar, přisypeme čočku a vaříme zhruba 20–30 minut, dokud čočka nezměkne.
Krok 3: Ke konci vaření přidáme nakrájené uzené maso, polévku osolíme a opepříme. Promícháme a ještě 5 minut povaříme.
Krok 4: Na talíři můžeme hotovou polévku ještě doplnit vařeným vejcem, nasekanou jarní cibulkou a chilli papričkou. Jako příloha se skvěle hodí čerstvý rohlík nebo krajíc chleba.
Zveřejněno 12. 10. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vydatná čočková polévka jako hlavní chod
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yP7Kn
Moje poznámka
Vydatná čočková polévka jako hlavní chod
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yP7Kn
Nejnovější recepty
Snadné perníčky
Přidáno před 3 hodinami
Vepřové nudličky po čínsku
Přidáno před 4 hodinami
Čokoládové řezy
Přidáno před 5 hodinami
Brokolicové karbanátky
Přidáno před 6 hodinami
Hovězí roštěná po znojemsku podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 7 hodinami
Bramborová polévka s růžičkovou kapustou a lesními houbami
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Medové perníčky
Mircca před 2 hodinami
Jemné koblížky z DP
dejvi01 před 3 hodinami
Banánová buchta - hrnková
Panova před 3 hodinami
Ořechová top bábovka ("ořecháda")
Panova před 3 hodinami
Afrika řezy
Panova před 3 hodinami
Treska s rajčatovou omáčkou a rýží
[email protected] před 3 hodinami
Buchta - prošívaná deka
Zlajda95 před 3 hodinami
Rychlá banánová buchta
Radka1984 před 3 hodinami
Svíčková na smetaně podle šéfkuchaře Friče
Honzka1974 před 5 hodinami
Suroviny:
čočka,
maso uzené,
vývar zeleninový,
mrkev,
petržel,
celer,
cibule,
pórek,
česnek,
pepř mletý,
sůl,
olej,
vejce,
chilli paprika čerstvá,
cibulka jarní
Komentáře (1)