Komentáře uživatele Merylas

Špagetko, já vím, že je to univerzální rada Já nějaký ten hrb na moučníku moc neřeším, hlavně že je to jedlé, ale umělecký dojem to moc neudělá Ale jsem si všimla, že spíš se mi udělá, když je to jen rychlé těsto, co se všechno jen zamíchá a vlije na plech. A Verča určitě nebude nic namítat, když přidám do podobných receptů, jeden taky s pudinkem, ale banánovým.

Špagetko, díky za vyčerpavájící odpověď a věřím Ti Já tyhle perníky zas až tak moc často nepeču, tak to nemám tak vychytané jako Ty

Špagetko, taky jsem se pokoušela nahrnovat k okrajům, ale některé těsto je řidší a prostě se povrch zase srovná

Špagetko vůbec se ale nesměju

Velikonoce bez Zapékanců, to by u nás nešlo

Děkuji, ale vidím nedostatky, fakt jsem spěchala Hello, budu určitě využívat častěji, plnit se to dá vším možným A co se šlehaček týče, tak taky používám tu Ramu Cremefine na šlehání - v lahvičce. Pozor, ve stejné lahvičce je i na vaření, už jsem sáhla i vedle Piškot je rychle upečený, rychle zchládne a může se plnit. U nás se dortík ale moc nerozležel a neztuhnul, jsme nevydrželi, dnes je lepší, ale je jen malinký kousek

Mě se to občas stává, když dělám z celých vajec a né žloutky + sníh. Co je tady odkaz na podobný recept, tam je v koláčové formě a taky je středem trochu vyšší. Napadá mě jen, že se musí péct pozvolna od samého začátku.

Jelikož už mám něco s pamětí, tak si přesně nepamatuju, jaké jsem měla těsto, ale myslím, že bylo OK. Já při hnětení v pečce vždy zkouším a když se mi zdá řídší, tak přidávám trochu mouky, popráším po povrchu a zase zkusím. Ono každá mouka je jiná, některá veme té tekutiny více, některá méně a není to třeba chyba v receptu. Tak je možné, že jsem taky trošku přidávala

Cathleen, příště je snad šoupnu do vody a zkusím, u mě zvyk je železná košile a drhnu pak vždy ten pařáček

Já osobně už dlouho vařím knedlíky v páře. Kdysi tím způsobem, jak popisuje Magdalenka, na plátně, ale teď na úplně rozevřeném pařáčku na knedlíky. Ten vějíř úplně rozevřu a jak pod ním voda vaří, potřu olejem, dám knedlíky, přiklopím pokličkou, mám skleněnou, což je pro mě výhoda a pářím podle velikosti okolo 10 minut, ale toho těsta mám více, než vidím na fotce. Tak tady by mohlo do těch 6 minut stačit. Pak po sejmutí poklice okamžitě propíchám špejlí, vytáhnu, doplním vodu a pokračuju. Taky jsem už i převařila a pak se tak jakoby srazí. Jinak ve vodě jsem dlouho vařila kynuté houskové knedlíky, ale teď už taky vařím v páře.

Hello, těsto se podařilo a je moc dobré Místo šlehačky jsem na přání rodinky použila krém v prášku, ale je z Polska. Původně jsem chtěla použít vanilkový krém od Oetkera, minule jsem ho dělala bez tuku a je to jako ochucená pevná šlehačka. Pekla jsem na fólii z Lídlu. Je to rychlovka a bodík je jasný

Použila jsem Gyros, olej nebyl olivový a na sójovku jsem zapomněla Po orestování masa jsem výpek zaprášila moukou, přidala trošku vody abych měla šťávu