Točený dort s marcipánovou šlehačkou

• vanilka(neregistrovaná)

  5. 3. 2011 11:37:14

  ahoj, podobný dort jsem také dělala, jen jsem tam místo těchto koleček dala kolečka z jedlého papíru stejného barevného složení.
  http://www.eshop-lilie.cz/detail.php?zbozi=2059210 kolečka mají výbornou jemnou chuť...

  Odpovědět

• ivulinka(moderátorka)

  16. 8. 2010 20:15:59

  Merylas-Maruško, opět žasnu nad šikovností ručiček některých z vás, moc se ti to povedlo.

  Odpovědět

• Merylas

  16. 8. 2010 19:51:11

  Helo, musím ještě jednou pochválit Tvůj recept. Dělala jsem znovu dortík a to z dvojité dávky, aby byl větší. Krém jsem ale měla svůj oblíbený, vanilkový s pudinkem podle tohoto receptu http://www.toprecepty.cz/recept/2192-orechovy-dort... Polevu jsem dělala z poloviční dávky podle tohoto receptu, ale polévaní mi teda moc nejde http://www.toprecepty.cz/recept/3198-cokoladova-po... Když jsem měla namotané všechny pásy, tak jsem celý dort potřela krémem, důkladněji nahoře a dala vychladit. Pak jsem teprve použila polevu. Dort jsem původně neměla dělat, tak jsem bohužel neměla připravené žádné dětské ozdůbky. Moje snažení dokládám na fotu
  A ještě něco pro neregistrovanou zoufalku. Pokud se mi někdy zdá při přidávání mouky směs už hodně moc hustá, tak přidám trošku sněhu, při nejnižších obrátkách zašlehám, přidám zbytek mouky a zbytek sněhu se už snažím jen lehce vmíchat.

  Odpovědět

• zoufalka(neregistrovaná)

  19. 12. 2009 10:24:02

  Ahoj Hello,
  zklamání z neúspěchu mě už přešlo, dneska jdu zrovna zkoušet něco nového od masa...tak doufám, že se povede...a všem ostatním přeji také dobrou chuť.

  Odpovědět

• Hella(autorka receptu)

  6. 12. 2009 19:28:05

  Zoufalko, nevím co dodat, Merylas to řekla za mě. V komentářích z 9.4. píšu, že lze použít jakékoliv piškotové těsto nebo i jíný krém. Ingrediencemi to nebylo - na piškot se přibližně počítá na 1 vejce (cca 50g) stejná váha mouky. Tady je na 1 vejce taky asi 50 g (mouka,kakao,škrob děleno 3) a navíc je tam ještě prášek do pečiva. Já ten problém vidím spíš na málo vytopenou troubu a dlouhé pečení. Ten neúspěch mě mrzí , ale nemělo by tě to odradit od nových receptů, o hodně bys přišla. Vaření je prostě hra a ne vždy člověk může výhru ovlivnit!

  Odpovědět

• Merylas

  6. 12. 2009 18:28:18

  Zoufalko, Hella určitě odpoví, já jsem tento dortík taky dělala a problém s těstem jsem neměla. A že bych měla po upečení tvrdou placku, to už vůbec ne. Mám plynovou troubu, tak stupně jen odhaduju. Trouba musí být dost předehřátá a peče se krátce. Tak nevím, kde může být chyba.

  Odpovědět

• zoufalka(neregistrovaná)

  6. 12. 2009 11:35:08

  Ahoj Hello,
  tvůj recept jsem chtěla vyzkoušet pro dceru k narozeninám a byla jsem velmi zklamaná. Těsto bylo tuhé a nešlo do něj zamíchat bílky. Řekla jsem si, že jsem asi dala moc kakaa a zkusila vše udělat znovu a výsledek opět špatný...přijde mi divný poměr surovin. Po dvou upečených asi 0,5 cm tvrdých plackách jsem se vrátila ke svému starému osvědčenému receptu a rozhodnutí, nezkoušet nové recepty podle líbivých fotek.

  Odpovědět

• Hella(autorka receptu)

  18. 10. 2009 09:57:35

  Mám velikou radost z přidaných fotek. Jsou překrásné a těší mě, že vám chutná!

  Odpovědět

• pasifa(neregistrovaná)

  16. 10. 2009 23:42:22

  Ďakujem za inšpiráciu.

  Odpovědět

• Iljusa

  16. 10. 2009 21:46:06

  Perfektní receptík, marcipán ve šlehačce byl výborný. Jen jsem dělala v opačných barvách.

  Odpovědět

• pipre

  28. 9. 2009 10:58:51

  Merylas, tvůj dortík je také moc hezký

  Odpovědět

• Marsi(neregistrovaný)

  17. 9. 2009 14:06:18

  Týýýýýýýýjo ten puntíkatý dort mě fakt dostal

  Odpovědět

• ja-ma

  4. 5. 2009 09:16:28

  Nádhera, vyzkouším, u nás v cukrárně prodávají již krájený takhle vypadající dortík s ovocnou šlehačkou (jahoda, lesní plady)a já přemýšlela jak se to dělá, díky Helle už to vím, posílám bodík

  Odpovědět

• Patricie

  29. 4. 2009 13:43:12

  Hello, ten dortík ze dvou pruhů je překrásný a bezvadně ozdobený. Jeden bod je fakt za tu podívanou málo.

  Odpovědět

• sebena

  9. 4. 2009 13:59:35

  Dortíky vypadají naprosto užasně ukládám a brzy vyzkouším

  Odpovědět

1 2 3 Další