Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Točený dort s marcipánovou šlehačkou

Tento recept je pro ty, kdo nemají času nazbyt nebo jednoduše nemají shůry danou trpělivost nebo nadání na piplání se a zdobení s dortem. Velmi jednoduchý a nenáročný dortík se bude líbit i dětem. Po rozříznutí je pruhovaný jako zebra!

Hodnocení receptu je 5,0 (32×)

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Hella Hella

36 názorů

Doba přípravy 38 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 8 min

38 min (30 min příprava + 8 min tepelná úprava)

7. 4. 2009 23:55

Točený dort s marcipánovou šlehačkou, Točený dort jednoduše zdobený
Točený dort jednoduše zdobený
Hella Hella

Suroviny pro 1 kus

1 kus

Nutriční hodnoty

Energie6 444 kJ / 1 540 kcal
Bílkoviny47,04 g
Tuky43,48 g
Vláknina14,90 g
Cholesterol 777 mg
Sodík 359 mg
Sůl0,95 g
Sacharidy232,70 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

  2. Rovný korpus na plech je základ pro řezy a rolády

  6. TIP Jak na dort bez formy

Poznámka autorky receptu

Jediným úskalím je, aby byl piškot pružný, v troubě se nevysušil, pak by se lámal. Moc to ale nevadí, šlehačka to slepí.

Tento jednoduše zdobený dortík má boky pomazané meruňkovým džemem a je ozdobený barevnými jedlými konfetami. Pokud chcete i vršek ozdobit šlehačkou, není s ní v rozpisu počítáno. Nedoporučuji polévat čokoládou (protekla by dovnitř), ale je ideální k potahování marcipánem. Vršek nebývá rovný, je ideální ho zasypat strouhanou čokoládou. Těsto je možné použít jakékoliv, jen je potřeba, aby po upečení zůstalo pružné. Obměňovat můžete i náplň, dobré je pod krém natřít pikantní marmeládu.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (82×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Sdílejte s přáteli

Poslat recept

Přidat do oblíbených

Vytisknout

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Přečtěte si

Komentáře

vanilka

5. 3. 2011 11:37

ahoj, podobný dort jsem také dělala, jen jsem tam místo těchto koleček dala kolečka z jedlého papíru stejného barevného složení.
www.eshop-lilie.cz/detail.php?zbozi=2059210 kolečka mají ;-)výbornou jemnou chuť...

ivulinka ivulinka

16. 8. 2010 20:15

Merylas-Maruško, opět žasnu nad šikovností ručiček některých z vás, moc se ti to povedlo.

Merylas Merylas (moderátorka)

16. 8. 2010 19:51

Helo, musím ještě jednou pochválit Tvůj recept. Dělala jsem znovu dortík a to z dvojité dávky, aby byl větší. Krém jsem ale měla svůj oblíbený, vanilkový s pudinkem podle tohoto receptu http://www.toprecepty.cz/recept/2192-orechovy-dort... Polevu jsem dělala z poloviční dávky podle tohoto receptu, ale polévaní mi teda moc nejde:-8 http://www.toprecepty.cz/recept/3198-cokoladova-po... Když jsem měla namotané všechny pásy, tak jsem celý dort potřela krémem, důkladněji nahoře a dala vychladit. Pak jsem teprve použila polevu. Dort jsem původně neměla dělat, tak jsem bohužel neměla připravené žádné dětské ozdůbky. Moje snažení dokládám na fotu:-8
A ještě něco pro neregistrovanou zoufalku. Pokud se mi někdy zdá při přidávání mouky směs už hodně moc hustá, tak přidám trošku sněhu, při nejnižších obrátkách zašlehám, přidám zbytek mouky a zbytek sněhu se už snažím jen lehce vmíchat.

zoufalka

19. 12. 2009 10:24

Ahoj Hello,
zklamání z neúspěchu mě už přešlo, dneska jdu zrovna zkoušet něco nového od masa...tak doufám, že se povede...a všem ostatním přeji také dobrou chuť.:-)

Hella Hella

6. 12. 2009 19:28

Zoufalko, nevím co dodat, Merylas to řekla za mě. V komentářích z 9.4. píšu, že lze použít jakékoliv piškotové těsto nebo i jíný krém. Ingrediencemi to nebylo - na piškot se přibližně počítá na 1 vejce (cca 50g) stejná váha mouky. Tady je na 1 vejce taky asi 50 g (mouka,kakao,škrob děleno 3) a navíc je tam ještě prášek do pečiva. Já ten problém vidím spíš na málo vytopenou troubu a dlouhé pečení. Ten neúspěch mě mrzí , ale nemělo by tě to odradit od nových receptů, o hodně bys přišla. Vaření je prostě hra a ne vždy člověk může výhru ovlivnit!

Merylas Merylas (moderátorka)

6. 12. 2009 18:28

Zoufalko, Hella určitě odpoví, já jsem tento dortík taky dělala a problém s těstem jsem neměla. A že bych měla po upečení tvrdou placku, to už vůbec ne. Mám plynovou troubu, tak stupně jen odhaduju. Trouba musí být dost předehřátá a peče se krátce. Tak nevím, kde může být chyba.

zoufalka

6. 12. 2009 11:35

Ahoj Hello,
tvůj recept jsem chtěla vyzkoušet pro dceru k narozeninám a byla jsem velmi zklamaná. Těsto bylo tuhé a nešlo do něj zamíchat bílky. Řekla jsem si, že jsem asi dala moc kakaa a zkusila vše udělat znovu a výsledek opět špatný...přijde mi divný poměr surovin. Po dvou upečených asi 0,5 cm tvrdých plackách jsem se vrátila ke svému starému osvědčenému receptu a rozhodnutí, nezkoušet nové recepty podle líbivých fotek.:-((;-(

Hella Hella

18. 10. 2009 09:57

Mám velikou radost z přidaných fotek. Jsou překrásné a těší mě, že vám chutná!

pasifa

16. 10. 2009 23:42

Ďakujem za inšpiráciu.:-p:yes:

Iljusa Iljusa

16. 10. 2009 21:46

Perfektní receptík, marcipán ve šlehačce byl výborný. Jen jsem dělala v opačných barvách.

pipre pipre

28. 9. 2009 10:58

Merylas, tvůj dortík je také moc hezký :-):yes:

Marsi

17. 9. 2009 14:06

Týýýýýýýýjo ten puntíkatý dort mě fakt dostal :-O:-):yes::yes:

ja-ma

4. 5. 2009 09:16

Nádhera, vyzkouším, u nás v cukrárně prodávají již krájený takhle vypadající dortík s ovocnou šlehačkou (jahoda, lesní plady)a já přemýšlela jak se to dělá, díky Helle už to vím, posílám bodík:yes::-))

Patricie

29. 4. 2009 13:43

Hello, ten dortík ze dvou pruhů je překrásný a bezvadně ozdobený. Jeden bod je fakt za tu podívanou málo.:-)):yes:

sebena sebena

9. 4. 2009 13:59

Dortíky vypadají naprosto užasně:-):yes: ukládám a brzy vyzkouším

1 2 3

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Marie

Náhodný recept Zobrazit více

Nejnovější recepty Více

Právě bylo uvařeno:

Přečtěte si Zobrazit více

Další recepty

Tématické fráze: brněnský dort jak ozdobit dort piškotové těsto na dort recept na brněnský dort šlehačkový dort recept brnensky dort video brněnský dort recept marcipánové ozdoby na dort brněnský dort postup jak jednoduše ozdobit dort jak ozdobit dort marcipánem puntíkatý dort zdobení šlehačkou zdobení dortů marcipánem potahování dortu marcipánem metrovy dort jak pracovat s marcipánovou hmotou marcipánová poleva šlehačkový dort s marcipánem dort malinový s marcipánem recept

Suroviny: vejce, cukr moučkový, cukr vanilkový, kakao, mouka polohrubá, moučka škrobová, prášek do pečiva, smetana ke šlehání, ztužovač šlehačky, marcipán

TopRecepty.cz

Točený dort s marcipánovou šlehačkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JZQJ