Med z květů černého bezu
Suroviny
- 25 květů černého bezu
- 1 velký citron
- 1 litr vody
- 1 kg cukru
Postup přípravy receptu
Citron oloupeme a nakrájíme na kousky.
Květy opereme a odstříháme velké stonky.
Květy s citronem povaříme 20 minut v litru vody a necháme 24 hodin vyluhovat.
Druhý den přecedíme přes plátno, do šťávy přidáme cukr a vaříme, až se začne táhnout.
Horké plníme do sklenic a zavíčkujeme. Je to skvělé při nachlazení do čaje.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Med z květů černého bezu
-
Ahoj všichni tak hotové a 3 skleničky. Můj první med !! Díky za super recept
-
Katka:Med se vaří opravdu dlouho. Podle toho, jak ho chcete hustý i několik hodin pomalu provařovat a zkoušet hustotu, až se vám to bude zdát dost husté. olina
-
Prosím vás, jak dlouho by se měl med vařit? Děkuji za odpověď
-
Eli: já myslím, že na cukru to nezáleží, klidně to zkuste, Olina
-
Bylo by možné přidat hroznový cukr místo toho krystalu? :) díky
-
Koubkova:
-
Štáva a med nemají chybu
-
Koubkova: je super, co??
-
Dělala jsem ho poprvé
-
Místo citronu jsem přidala kyselinu citronovou, jinak jsem postupovala přesně podle receptu. Vařila jsem asi hodinu a půl. Medík je výborný, vlastně byl, během týdne "zmizel"
-
Přidávám foto. Tenhle recept mám už asi 15 let v sešitě a letos jsem ho dělala poprvé
. Ještě pak vyzkouším z té lípy
-
dala sem sem take fotečky protože me mrzi ze tvuj medik je bily,vařim trojtou davku a vždy tak 4 hod a krasne zhnedne a je tuhy.je opravdu vyborny.
-
Med z lípy ?
U včelaře
:) -
Vlaďko, tady ho mášhttp://www.toprecepty.cz/recept/1856-med-z-kvetu-l...
-
prosim ma niekto z vas recept na med z lipi? Dakujem
