Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Ovocné péřové knedlíky

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

18. 12. 2008 17:20

Suroviny

Nutriční hodnoty

Energie10 977 kJ / 2 624 kcal
Bílkoviny65,40 g
Tuky29,71 g
Vláknina19,68 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 16 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy513,84 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Poznámka autorky receptu

http://www.pekarnomanie.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst daší

Komentáře

Petra Dvor.

7. 6. 2021 13:19

Dobrý den, přidávám fotečku. Knedlíky byly výborné. <3

magdalenka

1. 7. 2018 11:12

A nedávno sme boli s návštevou z Francúzska v reštaurácii, kde si ako dezert dali parenú buchtu. Dostali naozaj obra - priemer asi 20 cm. Mimochodom, boli tým nadšení.

magdalenka

1. 7. 2018 10:51

cathleen: cesto robím s mliekom a vajcom, ale to je asi jedno. Mám iný technologický postup - cesto vyvaľkám na cca 7 mm, rozkladám náplň, prekryjem cestom a pohárom vykrojím. Teraz som merala - priemer pohára je 6,5 cm.:-8

cathleen

1. 7. 2018 09:21

magdalenka: ano, tak to by odpovídalo tomu, co jsem Zdence psala - ve vodě vařím 6 minut, v páře bych zkusila o 3-4 minuty déle a je z toho tvých 10 minut. Díky!:-K
Ještě se zeptám, jak je máš veliké? U nás spíš menší, rozhodně to není knedlík přes půl (nebo celý) velkého talíře.

magdalenka

1. 7. 2018 09:14

cathleen: parené neprepichujem, mne aj tak nespadnú...veľké knedle k omáčkam prepichujem, kvôli tomu, že VRAJ spadnú (nebudem riskovať, ale som aj zabudla a nič), ale asi je to jedna z tých fám...:-8
Parené buchty (u vás knedlíky) parím cca 10 min...

lubinka

1. 7. 2018 08:55

cathleen: Moc děkuji:-K

cathleen

1. 7. 2018 08:51

zdenka.s: jak jsem psala - pařit neumím, nezkoušela jsem. Ale myslím si, že v páře to bude knedlíkům trvat maličko déle, než ve vodě. Takže podle mě byly spíš nedovařené, než převařené - to taky spadnou. Zkus zpočátku třeba jen 2 knedlíčky, pařit o 3-4 minuty déle, a uvidíš.
Propichování? :-D No, říkala jsem, že knedlíky vařím už určitě 25 let, nikdy v životě jsem je nepropichovala (ani malé, ani velké) a spadl mi vždy jen třeba jeden a to jen tehdy, když jsem na ně chvíli zapomněla a převařila je (jednou za 2 roky?)....a kamarádky s údivem, že knedle propichovaly už jejich babičky, a že se to musí...pobavily jsme se:-D

cathleen

1. 7. 2018 08:40

lubinka: sušeného se dává 2,5x méně, takže tady (pokud dobře počítám), je to cca 8 gramů ;-)

lubinka

1. 7. 2018 03:28

Prosím nemám klasické droždí, jenom sušené, prosím jaký je přepočet klasického droždí na sušené. Kolik ho mám dát. Předem děkuji-:-K

zdenka.s

30. 6. 2018 22:49

cathleen :děkuji za vzkaz :-K ta debata o propichování by mě zajímala .Já je zkusím tedy uvařit ,protože není přece možné, aby se všem povedly ,takže to není těstem,ale mojí nešikovností :-Q

cathleen

30. 6. 2018 20:53

magdalenka. Merylas: když jsem byla u mamky coby čerstvá vdaná pro radu skrz knedlíky - poradila, taky vařívala ve vodě. Zkusila jsem, vyšlo to a od té doby jen takhle :-8

Merylas

30. 6. 2018 20:50

magdalenka: Magdi, hlásím se do klubu. :-) Já ve vodě taky neumím.:-)

magdalenka

30. 6. 2018 20:45

cathleen: ja zas neviem vo vode variť knedlíky...len na pare. (Skúsila som len raz vo vode...a bolo to fiasko.)

cathleen

30. 6. 2018 20:32

zdenka.s: Zdeni, pařit knedlíky neumím, celý život je jen vařím ve vodě (plněné sladké, i přílohové kynuté). Dodržuji tuto dobu, psanou u receptu, po vytáhnutí jsem do nich nikdy nepíchala (bavily jsme se o tom s kamarádkami, jestli je to chyba nebo není - výživná debata :-D ) a z hrnce je drátěnou naběračkou rovnou pokládám na plech, vystlaný čistou utěrkou - nejsou pak odspodu oblemcané.
Víc bohužel neporadím. Ještě - splasknou mi jen tehdy, když je náhodou převařím.

Merylas

30. 6. 2018 17:22

zdenka.s: Tak to pak nevím.... Jedině ještě opačně, že ty knedlíky byly větší a potřebovaly víc než 6 minut. S tímhle těstem nemám zkušenost, tak více neporadím. :-K

1 2 3

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Každé ráno pro Vás vyberu osvědčené recepty a pošlu Vám je e-mailem. Vaše Marie

Přidejte se k více jak  100 000 odběratelům

Právě bylo uvařeno:

Další recepty

Tématické fráze: ovocné knedlíky ovocne knedliky z domaci pekarny ovocne knedliky z pekarny ovocné kynuté knedlíky z domácí pekárny péřové kynuté knedlíky ovocné knedlíky vařené v páře kynuté ovocné knedlíky z domácí pekárny ovocné knedlíky v páře ovocné knedlíky na páře ovocné knedlíky v domácí pekárně kynute ovocne knedliky varene v pare kynuté ovocné knedlíky z pekárny ovocné knedlíky domácí pekárna kynuté knedlíky varené v páře kynuté péřové knedlíky ovocné kynuté knedlíky z pekárny ovocné knedlíky pekárna kynute ovocne knedliky domaci pekarna kynuté ovocné knedlíky na pare ovocné knedlíky recept

Suroviny: voda, cukr, droždí, olej, sůl, mouka hladká, mouka hrubá

TopRecepty.cz

Ovocné péřové knedlíky

Aktuální verzi receptu a video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Nkov