Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Komentáře uživatele Nonya

Podstata Pad thai je omacka-balancia chuti, sladka , kysla stiplava a slana,
a hlavna surovina tamarin je kde?:-8

Robil som dnes podobne ( mango chutney) a pouzil som chilli ochuteny kokosovy ocot, a ked mozem poradit lepsie je pouzit arrowroot ( tapiokovu muku )namiesto skrobu, reaguje okamzite aj v kyslom prostredi je bezfarebna a bez chuti, pouziva sa aj v potravinarstve na zahustovanie ovocnych stiav :yes:

:yes:Nevedel som co s limetkami dnes bola na trhu za dvacku plna igelitka
PS: Ked su zrele zo stromu, vid foto tak su zlte ;-)

:yes::no: Bod za recept ale nie za meno, pokial viem Carpaccio je vzdy daco surove, a ked sa vari v kyslej tekutine je to skor Escabeche. Ale ked som len tak rychlo pozeral na webe, zda sa ze vsade je s tymi nazvami chaos.;-)
http://www.youtube.com/watch?v=Y_u9B3TGSzs

:yes: Vyborne jedlo poznam skor s bravcovym,klasika.:yes:

4 roky som zil v Nigerii a okrova polievka (aj ked je to skor slizka omacka) sa robi v Nigerii takto vid video.
Hovadzie maso, susena ryba, cerstva ryba a ked sa dava kravska koza je to Ogbono tato co je bez koze je No Ogbono ;-)
http://www.youtube.com/watch?v=yG5GRtnIq0g

:yes: zda sa ze mame podobne chute ja som robil vcera podobne -plus surova zelenina kvazi modernejsia varianta ;-)( fotku dam aj vymazem ).:yes: bod odo mna

:yes:robil som velmi podobne minuly tyzden bolo to z veproveho plus extra cerstvy koriander:-K

:yes: pekny klasicky recept , ale som tiez lenivy miesat , robim uz len v PM. bod aj fotka odo mna :-p

;-)su recepty ktore su naozaj vyborne a tento je jeden z nich , nezasluzi si tam malo bodov:yes: ale daktore sa zle fotia a tento je jeden z nich.Ano je to moja stara fotka:-8