Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí Pad Thai

Voňavý kuřecí Pad Thai připravíme z rýžových nudlí, kuřecího masa, arašídů a rybí omáčky. Vše krátce orestujeme na pánvi a dochutíme chilli, limetkou a čerstvým koriandrem. Oblíbené thajské jídlo zvládneme připravit do hodiny.

Hodnocení receptu je 4,5 (19×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

dolejs dolejs

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 porce

1porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 447 kJ /
824 kcal
Bílkoviny49,70 g
Tuky31,37 g
Vláknina11,79 g
Cholesterol 345 mg
Sodík 1,42 g
Sůl2,68 g
Sacharidy80,38 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rýžové nudle připravíme podle návodu na obalu. Poté je scedíme a necháme okapat. Krok 2: Kuřecí prsa očistíme a nakrájíme na tenké nudličky dlouhé asi 3 cm. Lehce je osolíme. Krok 3: Jarní cibulku očistíme a nakrájíme na kolečka. Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky. Chilli nakrájíme nadrobno. Koriandr opláchneme a nasekáme včetně stonků. Limetku omyjeme a nakrájíme na měsíčky. Krok 4: Ve větší pánvi nebo woku rozehřejeme olej. Rozklepneme vejce a za stálého míchání ho krátce osmažíme podobně jako míchaná vajíčka. Krok 5: Přidáme kuřecí maso a asi 1 minutu ho zprudka restujeme. Potom přidáme česnek, arašídy a chilli a krátce promícháme. Zakápneme rýžovým octem. Krok 6: Do pánve přidáme scezené nudle, sójové klíčky, koriandr, hnědý cukr a rybí omáčku. Vše důkladně promícháme a krátce orestujeme. Krok 7: Kuřecí Pad Thai podáváme posypaný jarní cibulkou a s měsíčky limetky.

TIP: Kuřecí pad thai – rady k přípravě

Zveřejněno 31. 3. 2014

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kuřecí Pad Thai

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0p4G

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kuřecí Pad Thai

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0p4G

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (14)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

:-)<3:yes::yes: Moc pěkné, mám ráda thajskou kuchyni. :-K

Pavlína 4. 4. 2016 06:31
Použijte to vejce jinak .udělejte amoletu a do ní zabalte hotové nudle a strčte vše na 2 minuty do trouby s horním grilem...ňaminka veliká :yes:

thaifood.about.com/od/oodlesofnoodles/r/Pad-Thai-Noodles-Recipe-With-Chicken-And-Shrimp.htm tamarind je pouze další z možných přísad, thajská kuchyně je variabilní a každý nudle pad thai dělá jinak, klasika je však puvodně bez tamarindu.

:yes::yes::yes:Paráda:-))

:no::no::no::no:

Hmmm...to bude dobrůtka:yes:

Podstata Pad thai je omacka-balancia chuti, sladka , kysla stiplava a slana,
a hlavna surovina tamarin je kde?:-8

Tak pro tohle jídlo hlasuju, to je bez debat!;-):yes::yes:

:-p:-p:yes:

Mně by moc chutnalo :yes::yes::-K:-p

hosta:tiež si myslím...:yes:

Vypadá úžasně:yes::yes::yes:

Tématické fráze:
pad thai recept, pad thai, kureci pad thai, recept pad thai, pat thai, recept na pad thai, pat thai recept, padthai recept, pathai nudle, thai pád recept, thai pad, pathai, pa thai, omáčka pad thai, pad thai omáčka, recept pat thai, kuřecí pad thai recept, pad thai s kurecim masem, recept na pathai, pat thai s krevetami

Suroviny:
nudle rýžové, prsa kuřecí, arašídy, limetka, omáčka rybí, cukr hnědý, ocet rýžový, česnek, chilli, olej slunečnicový, vejce, klíčky, koriandr, cibulka jarní, sůl

Přidat fotografie receptu
]