cathleen: Já jsem tě zde objevila náhodou, neznám Tvoje pečení a věřím, že se vyznáš, já peču také hodně, nejraději kynuté, ale neodhadnu, kolik metráků mouky jsem již spotřebovala, vodou zadělávám houskové knedlíky, veky a pod. Ale do vánočky s vodou se mně zatím nechce, vánočku jako peří? My máme raději, takovou hutnější, máslovou a né přeslazenou, děkuji všem za rady, ale zatím zůstanu u té moji vyzkoušené.
cathleen: Jó, jó, člověk se učí až do smrti, nikdo učený z nebe nespadl, zatím jsem nepátrala po tvých dalších receptech, ale když si tak fandíš, tak se třeba porozhlédnu.
cathleen: Nechtěla jsem nic vysvětlovat, ani nekritizuji, jen jsem napsala svůj názor a také nenutím nikoho, aby dělal vánočku podle mne, nebo dokonce použil mléko místo vody, to mně opravdu velice překvapilo, ale příští rok po tom zdražení ještě ráda tento recept vyzkouším.
Tak tuto vánočku zkoušet ani nebudu, místo mléka vodu??? Méně másla než cukru???.Vždy, kolik cukru, tolik másla, na 750 g mouky, 15 - 16 dkg másla, i cukru!!!
Tento dort znám a dělám, říkám mu "kapaný dort", mám ho na Labužníku, já mám 1/3 těsta tmavého a 2/3 těsta světlého, samozřejmě je tento luxusní, korpus není náročný na přípravu, ale to zdobení je pro mě horší...
Moje těsto je teplé a krásně se s ním pracuje....
Zítra se do rohlíčků také pouštím, ale já musím z celé dávky, jdou na "dračku".
Předchozí 1 … 3 4 5 6 7 Další