Dýňové zelí

Janja: Není zač, jsem ráda, že chutnalo

Moc dobrý "prívarok" Dělávám z kedluben ( výborné), vlastně ze zelí už ne.Připravovala jsem z máslové dýně, kterou jsem musela oloupat a to byla největší dřina. Příště zkusím z dýně Hokaido. Z té míváme dobrou polévku. Díky za předpis

Já mám recept na dýňové zelí od tchýně (ročník 1910) a ta toto zelí dělala takto:
Dýni nastrouháme nahrubo,přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev, pokmínujeme, podlijeme troškou vody a přidáme na másle (sádle) osmaženou cibulku, trochu octa dle chuti a sůl dle chuti. Dusíme do měkka (cca 20 min). Ve šlehačce rozšprudlovat hl.mouku a zelí zalít tak, aby hmota byla tak akorát - ani hustá ani řídká Kalorická bomba, ale SUPER

Jejda Andrej,toto mi nějak unikloVypadá to moc krásně+10

1974andrea:Já měla na mysli chuťově. A děkuji za upřesnění

1974andrea:
Rozdíl mezi dýní Hokkaido a jinou dýní je v tom, že z dýně Hokkaido je zelí rychleji hotové, tedy pozor, aby se moc nerozvařila, já dělám většinou z máslové dýně a jde rovněž, ale jak píši - když jsem dělala z Hokkaido, byla jsem překvapena, jak rychle bylo měkké.

pospa-michal:Recept jsem vkládala já, tak vám odpovím. Žádný rozdíl mezi tykví Hokkaido a dýní nebude, určitě to z toho půjde.

kucerova45:dobry den jaky je rozdil mezi tykví a dyní,nasazel jsem tykev hokkaido a chci ztoho dělat to zelí pujdeto?děkuji jinak budu muset koupit dyni

kucerova45:Mockrát děkuji, mám velkou radost, že jste uvařila podle tohoto receptu a že vám chutnalo

Dneska jsem udělala k pečené huse, nemá chybu, je výborné.

Díky za komentáře a určitě zkuste, je to zase změna a krásně barevná

tejaja:paráda moc děkuju, Terezko

rebeka:rebčo, je to rovnaký postup ( len opačný ) ako sa u nás robí tekvicový prívarok. http://www.toprecepty.cz/recept/2749-tykvovy--priv...
Takže kľudne použi akúkoľvek tekvicu, bude to dobré

hokaido to tu nemamo šlo by to s jiným druhem dýně v podstatě je to stejná příprava jako u "běžného" zelí...to bych mohla zvládnout
máš další bodík ode mě,páč se mi ukrutně líbí ta barvička zelíčka

Včera mi přítelova maminka nabízela zamraženou dýni a zelí zmínila, s receptem jsi Andrej přišla jak na zavolanou .