Štrúdl s rozinkami
irena.0048
dva záviny Moučníky , Záviny, rolády 5 názorů
Suroviny
- 40 dkg hl. mouky
- 10 dkg hery nebo perly
- 1 prášek do pečiva
- 2 pl cukru
- 1 vejce
- 1 žloutek
- mléko dle potřeby
- 1 vejce na potření
- nastrouhaná jablka
- skořicový cukr
Postup přípravy receptu
Dám mouku, prášek do pečiva, cukr, heru, 1 vejce, 1 žloutek, smíchám a postupně přidávám mléko dle potřeby, těsto nesmí být tuhé.
Rozpůlím těsto a vyválím dvě placky, pokladu nastrouhanými jablky, posypu rozinkami a skořicovým cukrem, záleží na vás, kolik toho cukru dáte, zabalím, potřu rozkvedlaným vejcem a dám péct. Peču při 180°C.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Štrúdl s rozinkami
-
malka:Zkoušela jste ten můj recept, nebo originál zde?
Moje těsto je teplé a krásně se s ním pracuje....
-
Ahojte baby :)
A ako dlho sa to ma piect?
Pozdravujem Vas vsetkych. -
Štrůdl jsem dnes podobný upekla,do mísy také 40 dkg hl.mouky, 2 vejce, špetka soli, 15 dkg Hery, ale rozehřáté-teplé, asi 1/8 l mléka také dosti teplé, zamíchat a potom vypracovat vláčné těsto na vále, jsou z toho 4 nohavice, s těstem se nádherně pracuje.
Fotografii jsem také přidala..
-
strudl se ne´povedl, testo se lepilo..pak trhalo
-
Štrúdl se povedl takže chválím....:)) uděluji bodík
