Ále jdi, celé se to bortí (i když na chuti se to neprojevilo... ). Není to holt tak fotogenické jako diskutovaný "pařížský řez" , ale zato je to provedené v domácích podmínkách...
Mirčo, s tím uzeným sýrem si nejsem jistá, každopádně jsem to nikdy nezkoušela. Mám dojem, že uzený sýr má 40-45% tuku v sušině (třeba existuje i méně tučný, ale to nevím) a to by bylo pro tohle smažení nevhodné. Pokud byste chtěli mít takové kuličky jako na obrázku, opravdu použijte 30% sýr, jinak se roztéká (bohužel osobně vyzkoušeno ) a tvar kuliček neudrží.
Hani, slané záviny jsem nefotila, není na nich nic vidět, protože se budou krájet až zítra na místě . Ale pokud nezapomenu, vezmu foťák a nafotím řezy.
Pro inspiraci... dva se šunkou, hruškovým kompotem a nivou; dva s uzeným lososem, listovým špenátem a mascarpone; dva pizzové - sýr, bazalkové pesto, rajčatové pyré, česnek, olivy; dva s hermelínem, jemnými sýry a brusinkami; a poslední - sýr, listový špenát, česnek a vajíčka natvrdo.
Doufám, že budou chutnat...
No, Špagetko, já jsem je před chvílí dosmažila - pro kolegy na zítřejší oslavu (takže trochu větší množství). Voní a lákají, ale asi jdu do sprchy a hlavně se nesmím pohybovat kuchyni, jinak by jich moc nezbylo...
Ještě jsem upekla 9 různě plněných slaných závinů... mám toho dost...
Já si myslím, že je možné přidat recept na další zapečené brambory - ale MĚL BY BÝT něčím zajímavý, nápaditý, originální... Ale brambory, uzenina, cibule a grilovací koření... To bych snad nevařila ani na chalupě při povodních a ubývajících zásobách...
Hanulko, promiň, fotky jsou pěkné, ale to jídlo... Asi budeš velmi mladá a teprve se s vařením seznamuješ...
Mirčo , už to několik let neznám, ale když jsme měli jen jedno děťátko a to si každý druhý týden odváděl jeho tatínek na víked a my jsme osiřeli, vstávali jsme kolem oběda, kolem třetí hodiny si někde dali svačino-oběd, pak prošmejdili galerie, antikvariáty a případně poblíž bydlící přátele a večeřeli jsme opět v restauraci, z níž jsme odcházeli až se zavírací hodinou..., nějak nebyl čas přemýlet o tom, co se bude vařit... Natož přemýšlet o knedlíkách Ale už je čas se to naučit, myslím si...
No, vždyť jsem to už psala... Jsi profík - nakonec všichni kuchaři jsou zvyklí (jako Ty) vstávat brzy, aby vše připravili zavčasu...
Mirčo, nádherné knedlíčky a i když bych se o ně pokusila dle Tvého výborného receptu...nevím, nevím... Ale rozhodně zkusím!!!
Zatím využívám zásoby, které mi do mrazáku čas od času navaří máma... Jasně, že se stydím...
Haničko, vždyť já jsem to tak i pochopila a popravdě mě to potěšilo... - nevyznělo to blbě, vyznělo to tak, jak mělo (jakože se Ti moje obrázky standardně líbí... ), takže je vše v pořádku
A Merylas, Ty mě nezlob..., jo?? Vždyť Tvůj recept s kuřecími špízy byl tím impulsem, který mě tady ukotvil... Tehdy jsem nefotila, ale já to napravím...
Hani, slané záviny jsem nefotila, není na nich nic vidět, protože se budou krájet až zítra na místě
Pro inspiraci... dva se šunkou, hruškovým kompotem a nivou; dva s uzeným lososem, listovým špenátem a mascarpone; dva pizzové - sýr, bazalkové pesto, rajčatové pyré, česnek, olivy; dva s hermelínem, jemnými sýry a brusinkami; a poslední - sýr, listový špenát, česnek a vajíčka natvrdo.
Doufám, že budou chutnat...
Ještě jsem upekla 9 různě plněných slaných závinů... mám toho dost...
Hanulko, promiň, fotky jsou pěkné, ale to jídlo... Asi budeš velmi mladá a teprve se s vařením seznamuješ...
Mirčo, nádherné knedlíčky a i když bych se o ně pokusila dle Tvého výborného receptu...nevím, nevím...
Zatím využívám zásoby, které mi do mrazáku čas od času navaří máma... Jasně, že se stydím...
A Merylas, Ty mě nezlob...
Předchozí 1 … 529 530 531 532 533 … 553 Další