Smažené sýrové kuličky

Eliza Kuchařka: Eliza

Sýry 34 názorů

Suroviny

3 bílky
250 g eidamu (30% tuku v sušině)
olej
Recept si zatím oblíbilo 53 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Sýr najemno nastrouháme.

  2. Z bílků ušleháme tuhý sníh a postupně do něj vmícháváne strouhaný sýr, až vznikne hmota, z které je možné tvarovat kuličky.

  3. Mezi dlaněmi vytvoříme pevné kuličky asi 1,5 cm v průměru, které házíme do maximálně rozpáleného oleje a smažíme dozlatova.

  4. Klademe na papírovou utěrku, abychom kuličky zbavili přebytečného tuku.

  5. Podáváme se šťouchanými brambory, bramborovou kaší, zeleninovým salátem nebo vychladlé jako součást studeného občerstvení.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 966 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Smažené sýrové kuličky

  • pepa_hrdina@seznam.cz pepa_hrdina@seznam.cz

    Včera jsme to s manželkou ukňohnily a jako příloha vídeňské brambory a byl to masakr. Vřele doporučuji. Pro mě top recept.

    Odpovědět

  • Monika Monika(neregistrovaná)

    vypadají moc lákavě,jen bych se chtěla zeptat,jestli to smažíte na pánvičce a nebo v nějakým fritovacím hrnci.Chci je vyzkoušet,ale nevím v čem se to bude dělat líp.
    Moc děkuji :-)

    Odpovědět

  • leosek leosek

    Vypadají krásně hned zítra vyzkouším.:yes::-K

    Odpovědět

  • Blanka Blanka(neregistrovaná)

    Super namka.dekuji

    Odpovědět

  • mika59 mika59

    Eliza:ty tvoje jsou :yes:

    Odpovědět

  • klukodvody klukodvody

    No to je něco.To by mně nenapadlo.Díky za recept.:-D:-D:-D:-D:-D:-D

    Odpovědět

  • Jana Jana(neregistrovaná)

    Recept je zajímavý...určitě vyzkouším....jen se chci zeptat...nezkoušel to někdo v troubě? Díky :-)

    Odpovědět

  • prostřeno prostřeno(neregistrovaný)

    pro kolik lidí je tento recept???

    Odpovědět

  • Eliza Eliza(autorka receptu)

    Dana: Možná proto, že se mají smažit, ne péct.:-)

    Odpovědět

  • Dana Dana(neregistrovaná)

    A jak ty kulicky pecete? Me se moc nepovedly.
    Diky

    Odpovědět

  • Eliza Eliza(autorka receptu)

    Lidunko, tvoje fotka je krásná a já z ní mám radost.:-K

    Odpovědět

  • Lidunka Lidunka

    Výborné, děkuji za recept:-8 Přidávám bodík a dovoluji si i fotku:-K:yes:

    Odpovědět

  • Eliza Eliza(autorka receptu)

    Tak doufám, Andrejko, že se povedou (i když proč by se tobě nepovedly...:-) ) a ozvi se, jak chutnaly.

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea

    Eli, zbylo mi ze včerejšího pečení cukroví 6 bílků a už několik měsíců se chystám na tenhle recept. Konečně mám bílky, které nevyužiju jinak, než takhle. Píšeš, že to musí být 30% sýr, radši nebudu teda experimentovat s jiným;-):-))

    Odpovědět

  • Kněžna Kněžna(neregistrovaná)

    :yes:Včera jsem zkusila z Eidamu, dnes z Hermelínu. Je to fakt mňamka. Dobrý tip na véču či jen tak...

    Odpovědět

1 2 3

Tématické fráze: sýrové recepty sýrové kuličky z nivy smažené sýrové placičky smažené sýrové koule sýrové kuličky do polévky sýrové koule smažené kuličky smažené kuličky z nivy smazene ryzove kulicky sýrové kuličky k vínu smažené sýry smažené jednohubky sýrové placičky prostřeno sýrové smažené sýrové sýrové kuličky k vínu recept smažené kuličky do polévky smažený sýrové placičky smažené bílky smazeny syr recept

Zapomněl/a jsem heslo