Špenát sekaný a nejchutnější
Suroviny
- 1 sáček sekaného špenátu(viz foto)
- 1 svazek mladé cibulky - nebo 1 větší
- 1 pořádná hrst kopru
- trochu olivového oleje
- 1 lžička Vegety
- 100-150 ml kysané smetany,nebo jogurt
- sůl pokud je třeba( nesolím, je slaná vegeta)
Postup přípravy receptu
Špenát dáme do síta, prolejeme studenou vodou a necháme okapat.
Na olivový olej si dáme osmažit nadrobno nakrájenou cibulku, promícháme jí s Vegetou, přidáme sekaný špenát a dusíme tak 5 minut na mírné teplotě.
Všechno pak promícháme s kysanou smetanou, nebo bílým jogurtem a stáhneme ze sporáku.
Poznámka od kuchařky
Tento špenát je opravdu výborný a mimo jiné se dá i mazat třeba na topinky.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Špenát sekaný a nejchutnější
-
+6
Tento špenát je opravdu výborný a zahušťovat se nemusí,je takový hutnější,než protlak-do toho jíšku i vajíčka dávám.A s tím koprem,který máme moc rádi určitě vyzkouším
-
Dneska bude s kuřecím plátkem a bramborama, už se na něj těším
-
Tak jsem prave udelala spenat s koprem! O kopru ve spenate jsem predtim nikdy neslysela a jsem moc prijemne prekvapena uzasnou chuti. Spenat s koprem je chutove mnohem lepsi nez cesnekova verze, alespon pro me. Diky moc za super recept!
-
Špenát mám moc ráda, kopr taky, ale spojit tyto suroviny dohromady by mne nikdy nenapadlo. Rychlé a výborné. Díky za typ.
-
Marti, právě tenhle špenát nemusíš vůbec zahušťovat, je hustý sám o sobě úplně al dente, není tam žádná voda jako když uděláš ten drcený
Teď jsme ho měli k vepřu,úzo a knedle, ale pokud ho budu dělat, tak úplně ke všemu, kam se hodí-je opravdu lahodnej, tak jsem si špenát vždycky představovalaa ten kopr, no ňamičky mňam
-
Bibinko, špenát nezahušťuješ? Ani vajíčkem? Musím říct, že kopr ve špenátu mě skutečně láká k vyzkoušení
a ta zakysanka v něm taky vypadá zajímavě . A k čemu ho servíruješ? -
Kopr máme rádi, do špenátu jsem ho ale nikdy nedávala. Tak co nejdřív vyzkouším, díky.
-
Bibinko, ta zeleň
ještě jsem nevyzkoušela tu tvojí zelenou polévku/byla od tebe, viď
/ a už se budu chystat na špenát, moc pěkné a určitě i dobré máš boďku -
Ja dávam do špenátu hodne masla,potom je taký jemný
-
Magdalenko, samoízřejmě česnek dát můžeš, ale v tom případě ten kopr nedávej, to by se chutě mlátily. Já také požívám česnek, ale tady ne. Kopru opravdu hrstička a právě ten dodá tomu špenátu tak božskou chuť. Dělám špenát docela často a máme ho rádi, žádný se však tomuto nevyrovná, věř mi.
-
Môžem sa spýtať na ten kopr? Obyčajne kombinujem špenát s cesnakom, tak si to dobre neviem predstaviť. Ďakujem za odpoveď.
-
Díky vyzkouším.
