cathleen: ...vždy propíchávám ...jak sladké, tak i přílohové (ty šišaté půlím nití) ...vídal jsem to tak už u babičky, maminky a vlastně všech, kterým jsem se motal v kuchyni pod ruce ...a taky je mám po propíchání vždycky jako peříčko
casino: Eja57: ...nestrouhám, drtím v drtiči (tedy abych to upřesnil, tuto proceduru zbožňuje má vnučka za mého bedlivého dohledu už nejméně dva roky, a jak jí to jde!), protože struhadlo se neosvědčilo nejen vám ...rohlík musí být dva-tři dny starý, naláme se do drtiče vždy po jednom, zavře, tlakem párkrát zapne a je to ...kam se hrabe suchá strouhanka! ...používám na řízky, do karbanátků, na zahušťování všeho možného ...spotřeba jí není větší, protože nepřidávám mléko nebo vodu a hmotu nedělám tuhou, musí být vláčná ...karbanátky a sekaná jsou nadýchanější, řízky se snad i smějí... spolujedlíci už sami poznají rozdíl, když není strouhanka "čerstvá" ...ale když není, svět se nezboří...
Eja57: ...ano, přesně tak, do olejem potřené fólie, osolené, zavázané házíme do vroucí vody po více kusech ...časově nenáročné, nikdy se nerozloží a protože jsem si dělal do foroty i na večerní topinky s křenem, tak jsem to sfoukl všechno najednou ...pokud jich nedělám jako pro regiment, dělám stejným způsobem jako hosta
Jana Dorazinová-Remková: ...nápodobně, proto to vejce a slaninka ...ale víš jak je zdravej?! ...a taky, co máš pořád vařit? ...pestrost na talíři mám rád, přece nebudu dokola dělat jen řízky, omáčky, knedlo-zelo...
bystrouska: ...děkuji ...ořechy nejsou zrovna moje srdcová záležitost, ale v kombinaci s křehkým těstem a vrstvou meruňkové marmelády, jsem se ani já neudržel
Předchozí 1 … 80 81 82 83 84 … 135 Další