Chřest (nejen) s vejcem
Jemný chřest, voňavé bylinkové máslo, křupavá slanina a vejce připravené přesně tak, jak je máte nejraději. Tato jednoduchá kombinace kvalitních surovin vykouzlí na vašem stole lehký a zároveň lahodný jarní pokrm.
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 227 kJ / 1 966 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 41,05 g |
| Tuky | 192,10 g |
| Vláknina | 20,00 g |
| Cholesterol | 920 mg |
| Sodík | 3,56 g |
| Sůl | 8,83 g |
| Sacharidy | 13,31 g |
Postup přípravy
Krok 1: Chřest opláchneme, seřízneme dřevnaté konce a v osolené vodě ochucené šťávou z půlky citronu jej krátce uvaříme na skus. Pak chřest scedíme a necháme okapat.
Krok 2: Během vaření chřestu připravíme vejce a slaninu. Vejce upravíme způsobem, který máme nejraději, například jako volské oko, natvrdo, na hniličku nebo jako ztracené.
Krok 3: Plátky slaniny nasucho osmažíme dozlatova. Před smažením ji můžeme i nakrájet na menší kousky. Kdo chce pokrm bezmasý, přípravu slaniny vynechá.
Krok 4: V kastrolku rozpustíme plnější lžíci másla, do kterého můžeme při rozpouštění vmíchat trošku čerstvých nasekaných bylinek podle vlastní chuti.
Krok 5: Okapaný chřest rozložíme na talíř a přelijeme ho rozpuštěným máslem. Chřest obložíme vejcem upraveným podle vlastní chuti a osmaženou slaninou.
Krok 6: Podáváme s opečeným toustem nebo s vařeným bramborem, který můžeme krátce osmažit na pánvi po slanině.
Zveřejněno 19. 5. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Chřest (nejen) s vejcem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5pZA
Moje poznámka
Chřest (nejen) s vejcem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5pZA
Nejnovější recepty
Řecké rajčatovo-cuketové placičky s fetou a bylinkami
Přidáno před 3 hodinami
Pečené chuťovky s párky a sýrem
Přidáno před 8 hodinami
Paella s kuřecím masem a mořskými plody
Přidáno před 10 hodinami
Buchta s tvarohovou vrstvou a borůvkami
Přidáno před 10 hodinami
Salát caprese s těstovinami
Přidáno před 12 hodinami
Šunková pěna z mozzarelly
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pita chleby
Lenak před 5 hodinami
Segedínský guláš
nikol123.cczz před 7 hodinami
Třešňový koláč z tvarohového těsta
Alamatej před 8 hodinami
Těstovinový salát
Sydner před 10 hodinami
Rychlá bábovka šlehačková
brtna před 13 hodinami
Kuře na paprice
niccron4 před 15 hodinami
Pivovarská pochoutka
JanaPav před 17 hodinami
Lečo
moravectomasek před 18 hodinami
Zamotané koláče
AnnyWally před 18 hodinami
Zapékané brambory s uzeninou
Hanafialova 25. 6. 2026 22:17
Tématické fráze:
chřest recepty,
chřest recept,
chřest s vejci,
chřest svejcem,
chřest s vejcem,
chrests vejci recepty,
recepty chrest,
zelený chřest recept ztracené vejce,
chřes s s vejci,
vejce s chřestem recepty,
recepty s chrestem,
zeleny chrest s maslem a vejcem,
recepty z chřestu,
zelený chřest recepty,
recept na chřest
Suroviny:
chřest zelený,
slanina anglická,
vejce,
máslo,
šťáva citronová,
bylinky,
sůl
Komentáře (17)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Moje teta dělala chřest s máslem, opraženou strouhankou a novými brambory a bylo to "nebe v hubě". Zkusili jsme to udělat stejně a stejně to nebylo ono.
No, způsobů je hafo
https://www.labuznik.cz/recept/ztracena-zastrena-v...
Ztracená (zastřená) vejce
Recept ještě nebyl hodnocen 3,9https://www.toprecepty.cz/recept/40617-zastrene-ve...