 s vejcem){kind=small}
Chřest (nejen) s vejcem
Jemný chřest, voňavé bylinkové máslo, křupavá slanina a vejce připravené přesně tak, jak je máte nejraději. Tato jednoduchá kombinace kvalitních surovin vykouzlí na vašem stole lehký a zároveň lahodný jarní pokrm.
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 227 kJ / 1 966 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 41,05 g |
| Tuky | 192,10 g |
| Vláknina | 20,00 g |
| Cholesterol | 920 mg |
| Sodík | 3,56 g |
| Sůl | 8,83 g |
| Sacharidy | 13,31 g |
Postup přípravy
Krok 1: Chřest opláchneme, seřízneme dřevnaté konce a v osolené vodě ochucené šťávou z půlky citronu jej krátce uvaříme na skus. Pak chřest scedíme a necháme okapat.
Krok 2: Během vaření chřestu připravíme vejce a slaninu. Vejce upravíme způsobem, který máme nejraději, například jako volské oko, natvrdo, na hniličku nebo jako ztracené.
Krok 3: Plátky slaniny nasucho osmažíme dozlatova. Před smažením ji můžeme i nakrájet na menší kousky. Kdo chce pokrm bezmasý, přípravu slaniny vynechá.
Krok 4: V kastrolku rozpustíme plnější lžíci másla, do kterého můžeme při rozpouštění vmíchat trošku čerstvých nasekaných bylinek podle vlastní chuti.
Krok 5: Okapaný chřest rozložíme na talíř a přelijeme ho rozpuštěným máslem. Chřest obložíme vejcem upraveným podle vlastní chuti a osmaženou slaninou.
Krok 6: Podáváme s opečeným toustem nebo s vařeným bramborem, který můžeme krátce osmažit na pánvi po slanině.
Zveřejněno 19. 5. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Chřest (nejen) s vejcem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5pZA
Moje poznámka
Chřest (nejen) s vejcem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5pZA
Nejnovější recepty
Konfitovaná kachna s kedlubnovým zelím a chlupatým knedlíkem podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 12 minutami
Kotlety plněné zelím a klobásou
Přidáno před 2 hodinami
Dýňová buchta s tvarohem, švestkami a drobenkou
Přidáno před 3 hodinami
Těstoviny zapečené s dýní
Přidáno před 4 hodinami
Kynutý koláč s tvarohem a marmeládou
Přidáno před 5 hodinami
Snídaňové jednoduché muffiny
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pravá gulášová polévka
DanaPr před 15 minutami
Rychlé ořechové řezy - hrnkové
DanaPr před 19 minutami
Bebanáno pohár
Mexico před 37 minutami
Obyčejná čočková polévka LFR
magdalenka před 53 minutami
Datlový dort
janatka před 1 hodinou
Bábovka s vaječným koňakem
maryje12 před 1 hodinou
Čokoládový koláč s červenou řepou
janatka před 1 hodinou
Pomazánka z červené řepy
janatka před 2 hodinami
Květák na divoko
bonaher před 4 hodinami
Tradiční focaccia
Tonja před 4 hodinami
Tématické fráze:
chřest recepty,
chřest recept,
chřest s vejci,
chřest svejcem,
chřest s vejcem,
chrests vejci recepty,
recepty chrest,
zelený chřest recept ztracené vejce,
chřes s s vejci,
vejce s chřestem recepty,
recepty s chrestem,
zeleny chrest s maslem a vejcem,
recepty z chřestu,
zelený chřest recepty,
recept na chřest
Suroviny:
chřest zelený,
slanina anglická,
vejce,
máslo,
šťáva citronová,
bylinky,
sůl
Komentáře (17)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Moje teta dělala chřest s máslem, opraženou strouhankou a novými brambory a bylo to "nebe v hubě". Zkusili jsme to udělat stejně a stejně to nebylo ono.
No, způsobů je hafo
https://www.labuznik.cz/recept/ztracena-zastrena-v...
Ztracená (zastřená) vejce
Recept ještě nebyl hodnocen 3,9https://www.toprecepty.cz/recept/40617-zastrene-ve...