Nutriční hodnoty (Quinoa s houbami à la houbový kuba)
Celý recept
1
| Energie | 2 980 kJ / 712 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 28,04 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 28,04 g |
| Tuky | 10,10 g |
| – nasycené | 1,33 g |
| – nenasycené | 8,35 g |
| –– mononenasycené | 2,91 g |
| –– polynenasycené | 5,44 g |
| ––– omega 3 | 0,67 g |
| Vláknina | 30,38 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 12 mg |
| Sůl | 0,02 g |
| Sacharidy | 113,70 g |
| – cukry | 7,94 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 180 g 180 g vařené quinoy | Quinoa | 180 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| cca 90 g 90 g hříbků, krémových žampionů... | ||
| 1 stroužek 1 stroužek česneku - větší | Česnek čerstvý | 7 g |
| olej nebo máslo (špek) | Olej řepkový | |
| snítka snítka tymiánu nebo majoránka | Tymián sušený | |
| drcený kmín | Kmín mletý | |
| pepř mletý | Pepř černý mletý | |
| sůl | Sůl mořská |