Nutriční hodnoty (Kotlety po Brněnsku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 540 kJ / 129 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 5,04 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,04 g |
| Tuky | 0,34 g |
| – nasycené | 0,17 g |
| – nenasycené | 0,17 g |
| –– mononenasycené | 0,00 g |
| –– polynenasycené | 0,17 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 11,76 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 17 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 25,20 g |
| – cukry | 1,68 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 kotlety | Vepřová kotleta bez kosti | |
| 12 12 menších cibulek | Cibulka jarní čerstvá | |
| 12 stroužků 12 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 84 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| petrželka | Petržel nať čerstvá | |
| pažitka | Pažitka čerstvá | |
| tuk na smažení | Olej řepkový |