Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 594 kJ / 2 054 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 106,95 g |
| Tuky | 145,95 g |
| Vláknina | 13,99 g |
| Cholesterol | 321 mg |
| Sodík | 2,07 g |
| Sůl | 5,12 g |
| Sacharidy | 32,97 g |
Postup přípravy
Krok 1: Polovinu slaniny nakrájíme na tenké proužky a maso prošpikujeme. Posypeme ho jemně kořením na zvěřinu, nakrájenou zeleninou a druhou částí slaniny, pokrájenou na kostičky. Polovinu másla rozehřejeme a maso polijeme. Přidáme ostatní koření a necháme několik hodin odležet.
Krok 2: Přilijeme víno, vývar a zapneme PH (použila jsem stupeň LOW a pomalila 8 hodin). Poslední hodinu přidáme na zahuštění kuličky z másla smíchaného s moukou a dochutíme lžící brusinek.
Krok 3: Maso vyjmeme a dáme stranou, z omáčky vyjmeme koření a rozmixujeme ji. Podáváme nejlépe s houskovým knedlíkem.
Zveřejněno 7. 9. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kančí plec na víně a zelenině v PH
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1M3G
Moje poznámka
Kančí plec na víně a zelenině v PH
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1M3G
Nejnovější recepty
Rakouské špekové knedlíky
Přidáno před 3 hodinami
Jednoduchý dort z jednoho plechu
Přidáno před 5 hodinami
Vepřové maso s mrkví a hráškem
Přidáno před 6 hodinami
Masové kuličky plněné mozzarellou s kuskusem
Přidáno před 15 hodinami
Špenátový wrap z domácí tortilly
Přidáno před 19 hodinami
Šunkové rolky jako jednohubky
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dršťková polévka I
Kajkajak před 10 minutami
Sírovec na kari omáčce
Chylas před 39 minutami
Špenát
magdalenka před 1 hodinou
Míchaný pampeliškovo-sedmikráskový med
janik62 před 2 hodinami
Krakonošova směs
Slavista62 před 3 hodinami
Krkovička na bramborách z remosky jednoduše
Slavista62 před 3 hodinami
Pikantní plátky krkovičky
Slavista62 před 3 hodinami
Šopský salát - šopák
Kajkajak před 11 hodinami
Krémová pórková polévka
DaLuPi před 14 hodinami
Koka bábovka
Abracadabra před 15 hodinami
Tématické fráze:
kančí na vině,
kanci plec,
kanci na zelenine,
kanec na víně,
kančí plec recepty,
kančí steaky na červeném víně,
kančí pečeně na víně,
kančí plecko recepty,
divocak na vine,
kančí na víně recepty,
kanec na zelenině a červeném víně,
kančí pečeně na zelenině,
kančí směs,
kančí se zeleninou,
kančí plec recept,
kanci plecko,
kančí plecko na víně,
recepty zvěřina kančí plec,
plec z divocaka,
kančí plec na červeném víně
Suroviny:
plec kančí,
slanina,
mrkev,
celer,
petržel,
cibule,
víno červené,
koření na divočinu,
pepř,
koření nové koření,
bobkový list,
jalovec,
kompot brusinkový,
tymián,
máslo,
mouka,
vývar masový,
sůl
Komentáře (29)