Nutriční hodnoty (Chléb z ovesných vloček s kmínem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 25 327 kJ / 6 053 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 189,15 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 189,15 g |
| Tuky | 89,71 g |
| – nasycené | 13,75 g |
| – nenasycené | 67,54 g |
| –– mononenasycené | 34,40 g |
| –– polynenasycené | 33,14 g |
| ––– omega 3 | 3,45 g |
| Vláknina | 107,43 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 6,45 g |
| Sůl | 16,00 g |
| Sacharidy | 1 068,59 g |
| – cukry | 57,92 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 hrnky 2 hrnky vlažné vody | Voda | 500 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| 2 kl 2 kl soli | Sůl mořská | 16 g |
| 1 pl 1 pl kmínu | Kmín | 15 g |
| 3 hrnky 3 hrnky hladké pšeničné mouky | Mouka pšeničná hladká | 750 g |
| 3 hrnky 3 hrnky ovesných vloček | Vločky ovesné | 750 g |
| 1 1 pl lžíce octa | Ocet lihový | |
| 21 gr 21 gr čerstvé droždí | Droždí pekařské lisované | 21 g |
| 1 kl 1 kl cukru | Cukr bílý | 5 g |
| 1 pl 1 pl chlebové koření | Kmín mletý |