Rajčatový salát

Name: Rajčatový salát
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 5 rajčat; 200 g balkánského sýra; 1 cibule; koření na saláty; jablečný ocet; olivový olej; sůl; mletý černý pepř

Rajčatový salát z čerstvých rajčat, balkánského sýra a cibule je jednoduchý, svěží a plný chuti. Zálivka z olivového oleje a jablečného octa spolu s kořením na saláty z něj udělá skvělou přílohu i lehkou večeři.

Hodnocení receptu je 4,5 (7×)

lenka

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

5 5 rajčat

200 g 200 g balkánského sýra

1 1 cibule

koření na saláty

jablečný ocet

olivový olej

sůl

mletý černý pepř

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	546 kJ / 130 kcal
Bílkoviny	3,60 g
Tuky	0,80 g
Vláknina	6,40 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	28 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	24,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rajčata omyjeme a nakrájíme na čtvrtky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka. Krok 2: Balkánský sýr nakrájíme na malé kostky. Krok 3: Vše dáme do mísy, přidáme koření na saláty, zakápneme jablečným octem a olivovým olejem, osolíme, opepříme a promícháme.

Rajčata omyjeme a nakrájíme na čtvrtky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka.
Balkánský sýr nakrájíme na malé kostky.

Domácí balkánský sýr z tvarohu
Vše dáme do mísy, přidáme koření na saláty, zakápneme jablečným octem a olivovým olejem, osolíme, opepříme a promícháme.

TIP: Doplňte salát lahodnou francouzskou zálivkou vinaigrette

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 3. 2008

Poznámka autorky lenka

Cibuli můžete nakrájet na tenká kolečka pomocí struhadla nebo kráječe na zeleninu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (43× přidáno)

Označit jako uvařené (13× uvařeno)

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Rajčatový salát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kk5

Cibulovo-rajčatový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Colombo65 15 min

Rajčatový salát II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jitka a Vlastik 15 min

Rajčatový salátek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Blanka23 5 min

Rajčatový salát pochoutkový

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jitka a Vlastik 30 min

Rajčatový salát s vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

aadulka 30 min

Rajčatový salát po klasicku

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Lenka Škulinová 130 min

Zobrazit více

Okurkový salát Videorecept

Okurkový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

lenka 15 min

Krupicová kaše Videorecept

Krupicová kaše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

lenka 20 min

Rajčatový salát s majonézou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

lenka 15 min

Plněné papriky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

lenka 60 min

Zelňačka Videorecept

Zelňačka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

lenka 70 min

Polévka s kapáním

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

lenka 35 min

Zobrazit více

Saláty
Zeleninové saláty

Pikantní chutě
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Levné recepty
Česká kuchyně
Rajčata
Letní recepty
Recepty do 15 minut

Moje poznámka

Rajčatový salát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kk5

Náhodný recept

Dort ovečka Shaun 2

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Evickaovecka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Cuketový sýrový sendvič Videorecept

Cuketový sýrový sendvič

Přidáno před 4 hodinami

Panenka s hořčičnou omáčkou

Přidáno před 6 hodinami

Krémová čedarová polévka s gnocchi a slaninou

Přidáno před 6 hodinami

Tiramisu s jahodami II

Přidáno před 6 hodinami

Jemné bábovičky

Přidáno před 18 hodinami

Jednoduché piškotové řezy

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (10)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

magdalenka přidal novou fotografii! 6. 7. 2026 07:18

lomacka 1. 9. 2011 17:06

Pro Cleu,když mám doma kousek salámu tak i ten si tam nakrájím

Klariska 22. 6. 2010 12:40

Díky zizalo, dám si pozor :).

zizala moderátorka 22. 6. 2010 11:46

Klarisko, s tím strouháním cibule opatrně, ráda hořkne. Takže použít buď nerezové struhadlo a pospíchat, aby cibule přišla s kovem do styku nejkratší možnou dobu nebo použít plastové struhadlo

Ivana79 22. 6. 2010 11:20

Ja zase neviem čo je na ňom pálivé

ale tiež si myslím,že šalát s balkánskym syrom je niečo iné,práve som ho dorobila

Klariska 22. 6. 2010 11:11

Lepší, Cleo? Stará známá (a taky trochu nudná) klasika.
Lenko, tvůj recept mi voní Řeckem, musím ho hned vyzkoušet. Díky hlavně za tip strouhat cibuli...to mě nikdy nenapadlo

Clea 18. 2. 2010 18:18

Lepší je rajčatový salát s octem pro gurmány
Rajčatový pálivý salát

Suroviny: 2-3 rajčata
pepř
sůl
cibule

ocet (popř. trochu vody pro zředění)
Postup: Tento recept asi všichni známe, ale přesto zde napíšu postup: Nakrájíme rajčata na půlkruhové plátečky a cibuli na jemnější plátky. Zalijeme octem (popř. zjemníme trochou vody). Dochutíme pepřem a solí. Dobrou chuť!