Nutriční hodnoty (Smažené kuřecí medailonky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 126 kJ / 508 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 20,81 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,45 g |
| Tuky | 35,72 g |
| – nasycené | 5,12 g |
| – nenasycené | 25,16 g |
| –– mononenasycené | 18,26 g |
| –– polynenasycené | 6,90 g |
| ––– omega 3 | 1,73 g |
| Vláknina | 0,90 g |
| Cholesterol | 518 mg |
| Sodík | 200 mg |
| Sůl | 0,42 g |
| Sacharidy | 25,40 g |
| – cukry | 2,40 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 prsní kuřecí řízky (nakrájené na plátky) | Kuře prso | |
| 4 lžičky 4 lžičky oleje | Olej řepkový | 20 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce citronové šťávy | Šťáva z citrónu | 15 ml |
| 3 lžíce 3 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 30 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř dle chuti | Pepř černý mletý | |
| olej na smažení | Olej řepkový |