Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Snídaňové loupáčky

Name: Snídaňové loupáčky
Yield: 12 ks
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 500 g hladké mouky; 120 g změklého másla; 20 g čerstvého droždí; 300 ml vlažného mléka; 5 lžic cukru; špetka soli; 1 žloutek; Na potření:; 1 bílek; mák

Foxinka

1 názor

18. 3. 2021 20:54

Přidat fotku

Porce: 12 ks

Těsto:

500 g 500 g hladké mouky

120 g 120 g změklého másla

20 g 20 g čerstvého droždí

300 ml 300 ml vlažného mléka

5 lžic 5 lžic cukru

špetka špetka soli

1 1 žloutek

Na potření:

1 1 bílek

mák

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	14 437 kJ / 3 451 kcal
Bílkoviny	78,52 g
Tuky	119,46 g
Vláknina	16,60 g
Cholesterol	537 mg
Sodík	210 mg
Sůl	0,47 g
Sacharidy	507,03 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Ve vlažném mléku s droždím a s trochou cukru necháme vzejít kvásek. Ten pak přidáme do mísy a spolu s dalšími přísadami zpracujeme těsto. Necháme kynout.
Pak těsto rozdělíme na 12 ks, rozválíme na trojúhelníky a smotáme. Klidně více utáhneme a vytvarujeme do podkovy. Přendáme na plech a necháme ještě dalších 20 minut kynout.
Pak potřeme bílkem a posypeme mákem. Pečeme při 180 stupních.