Nutriční hodnoty (Kynutá maková bábovka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 9 824 kJ / 2 348 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 62,43 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 53,75 g |
| Tuky | 45,06 g |
| – nasycené | 10,82 g |
| – nenasycené | 29,75 g |
| –– mononenasycené | 18,55 g |
| –– polynenasycené | 11,20 g |
| ––– omega 3 | 0,78 g |
| Vláknina | 15,00 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 167 mg |
| Sůl | 0,36 g |
| Sacharidy | 415,70 g |
| – cukry | 67,50 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 250 g |
| 250 g 250 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 250 g |
| 50 g 50 g cukru krupice | Cukr bílý | 50 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 50 g 50 g tuku na pečení | Margarín | 50 g |
| 1 kostka 1 kostka droždí (42 g) | Droždí pekařské lisované | 42 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| citronová kůra | Citronová kúra čerstvá | |
| mléko na zadělání těsta | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| tuk na vymazání formy | Margarín | |
| mouka na vysypání formy | Mouka pšeničná hladká | |
| 200 g 200 g mletého máku | Mák modrý mletý | 200 g |
| 1 1 cukr vanilinový | Cukr bílý | |
| cukr krupice (dle chuti) | Cukr bílý | |
| 1 špetka 1 špetka citronové kůry | Citronová kúra čerstvá | |
| 2 lžíce 2 lžíce rumu (nemusí být) | Rum | 34 ml |
| 100 ml 100 ml smetany (nebo mléka) | Smetana kravská sladká 12% | 100 ml |