Nutriční hodnoty (Langoše ze smetany)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 128 kJ / 2 182 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 81,84 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 19,84 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 62,00 g |
| Tuky | 32,06 g |
| – nasycené | 13,22 g |
| – nenasycené | 13,89 g |
| –– mononenasycené | 7,74 g |
| –– polynenasycené | 6,15 g |
| ––– omega 3 | 0,65 g |
| Vláknina | 17,40 g |
| Cholesterol | 308 mg |
| Sodík | 1,85 g |
| Sůl | 4,56 g |
| Sacharidy | 382,76 g |
| – cukry | 41,46 g |
| ––– laktóza | 15,86 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1/2 kg 1/2 kg hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1/2 kelímku 1/2 kelímku zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 95 ml |
| 3 dkg 3 dkg droždí | Droždí pekařské lisované | 30 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky soli | Sůl mořská | 4 g |
| 1/4 l 1/4 l mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |