Nutriční hodnoty (Vepřové na houbách podle mého manžela)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 601 kJ / 144 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 3,02 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,02 g |
| Tuky | 5,07 g |
| – nasycené | 0,39 g |
| – nenasycené | 4,32 g |
| –– mononenasycené | 3,04 g |
| –– polynenasycené | 1,29 g |
| ––– omega 3 | 0,30 g |
| Vláknina | 6,86 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 328 mg |
| Sůl | 0,80 g |
| Sacharidy | 20,00 g |
| – cukry | 7,98 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| asi 0,5 kg asi 0,5 kg vepřového masa | Vepřová kýta | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| masox | Bujón hovězí | |
| kmín | Kmín | |
| žampiony (nebo houby mražené) | Žampion čerstvý | |
| nové koření | Nové koření | |
| grilovací koření | Grilovací koření | |
| plátek plátek másla | Máslo kravské | |
| 1 lžíce 1 lžíce plnotučné hořčice | Hořčice plnotučná | 15 g |
| 1 lžíce 1 lžíce kečupu | Kečup sladký | 15 ml |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |