Pečený králík s bůčkem
kucerova45
Suroviny
- 1 králík
- 600 g bůčku
- 2 velké cibule
- 2 palice česneku
- sůl
- koření na divočinu
- mleté nové koření
- kmín
- tymián
- (kousek másla ale nemusí být bůček je tučnější, tak králíka dost omastí.)
Postup přípravy receptu
Králíka naporcujeme, bůček nakrájíme na plátky. Na dno pekáče dáme nahrubo nakrájenou cibuli a polovinu nasekaného česneku.
Králíka s bůčkem osolíme a okořeníme kmínek, novým kořením, kořením na divočinu, tymiánem a střídavě narovnáme do pekáče s cibulí a česnekem.
Na maso dáme druhou polovinu nasekaného česneku a kousek másla, podlijeme trochou vody a dáme péct do trouby vyhřáté na 190°C asi na hodinku. Pak maso obrátíme přiklopíme druhým pekáček a dopečeme do měkka.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 302 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Pečený králík s bůčkem
-
A když je ještě králik domácí,potom je to mňamka
-
Evi, dneska jsem pekla králíka s bůčíčkem a kmínem a olizujeme se ještě teď. Měli jsme se špenátem a bramborovým knedlíkem. Prostě super klasika
Přidávám ti fotky -
Kučerová - tak tohle také můžeme
-
Kučerová, králíčka peču nejčastěji s bůčkem, není pak vůbec suchý a ty chutě z mas se krásně prolnou a šťáva má moc dobrou chuť. Dávám 1.boda
