Nutriční hodnoty (Kakaovo-ořechové řezy)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 18 418 kJ / 4 402 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 69,16 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 18,66 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 50,50 g |
| Tuky | 247,75 g |
| – nasycené | 115,42 g |
| – nenasycené | 115,61 g |
| –– mononenasycené | 62,23 g |
| –– polynenasycené | 53,38 g |
| ––– omega 3 | 8,45 g |
| Vláknina | 15,00 g |
| Cholesterol | 936 mg |
| Sodík | 230 mg |
| Sůl | 0,47 g |
| Sacharidy | 466,45 g |
| – cukry | 248,10 g |
| ––– laktóza | 1,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 300 g |
| 200 g 200 g másla nebo tuku na pečení | Máslo kravské | 200 g |
| 100 g 100 g cukr moučka | Cukr bílý | 100 g |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| špetku špetku prášku do pečiva | Kypřící prášek | |
| 3 3 bílky | Vaječný bílek | 99 g |
| 100 g 100 g mletých vlašských ořechů | Vlašské ořechy | 100 g |
| 130 g 130 g cukr krupice | Cukr bílý | 130 g |
| 3 3 polévkové lžíce kakaa nebo 100 g čokolády na vaření nastrouhané | Kakao prášek | |
| marmeláda nebo povidla | Marmeláda jahodová |