Nutriční hodnoty (Kuře na houbách s játrovou nádivkou a okurkovým salátem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 7 260 kJ / 1 735 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 76,70 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 33,70 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 43,00 g |
| Tuky | 22,00 g |
| – nasycené | 7,95 g |
| – nenasycené | 9,81 g |
| –– mononenasycené | 5,60 g |
| –– polynenasycené | 4,21 g |
| ––– omega 3 | 0,78 g |
| Vláknina | 21,50 g |
| Cholesterol | 761 mg |
| Sodík | 3,33 g |
| Sůl | 8,05 g |
| Sacharidy | 296,85 g |
| – cukry | 33,75 g |
| ––– laktóza | 12,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 kuře | Kuře | |
| olej | Olej řepkový | |
| žampiony | Žampion čerstvý | |
| pepř | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| sušená paprika | Paprika červená sušená | |
| kmín | Kmín | |
| 10 10 rohlíků | Rohlík pšeničný bílý | 430 g |
| 150 g 150 g kuřecích játer | Játra kuřecí | 150 g |
| 250 ml 250 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| plátek plátek másla | Máslo kravské | |
| strouhanka | Strouhanka pšeničná | |
| petržel | Petržel kořenová čerstvá | |
| paprika | Paprika bílá čerstvá | |
| 2 2 okurky | Okurka salátová čerstvá | |
| 5 lžící 5 lžící octa | Ocet lihový | 75 ml |
| 500 ml 500 ml vody | Voda | 500 ml |
| pepř | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| cukr | Cukr bílý | |
| brambor | Brambor zimní |