Nutriční hodnoty (Hermelínové bochánky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 258 kJ / 1 018 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 86,01 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 84,03 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,98 g |
| Tuky | 66,00 g |
| – nasycené | 35,03 g |
| – nenasycené | 24,46 g |
| –– mononenasycené | 20,36 g |
| –– polynenasycené | 4,09 g |
| ––– omega 3 | 0,46 g |
| Vláknina | 5,30 g |
| Cholesterol | 758 mg |
| Sodík | 3,33 g |
| Sůl | 8,42 g |
| Sacharidy | 18,47 g |
| – cukry | 7,37 g |
| ––– laktóza | 2,67 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 Hermelíny | Hermelín | 200 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 10 dkg 10 dkg šunky | Šunka vepřová vařená | 100 g |
| 1 1 menší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| pažitka | Pažitka čerstvá | |
| 1 1 větší vařený brambor | Brambor zimní | 50 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| Podravka - natura | Kořenící směs sypká | |
| paprikové koření (já dávám GRIL A STEAK) | Paprika červená sušená | |
| strouhanka | Strouhanka pšeničná | |
| hrubá mouka | Mouka pšeničná hrubá | |
| vejce | Vejce slepičí | |
| mléko | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| sůl | Sůl mořská | |
| olej na smažení | Olej řepkový |