Omáčka z cukety a papriky

kedlubna Kuchař: kedlubna

Zavařeniny 47 názorů

Suroviny

0,5 kg cukety
0,5 kg zelené papriky
0,5 kg červené papriky (někdy jsou červené kapie drahé, tak dávám jen 1 kg paprik zelených)
0,5 kg cibule
1 kávová lžička soli
1,5 dl oleje
5 lžiček worcestrove omáčky
5 lžiček sojové omáčky
600 ml (2x300 ml) sladký kečup
600 ml (2x300 ml) kečup ostrý (tedy dohromady 1,2 l kečupu)
Recept si zatím oblíbilo 52 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Vše nakrájet na kostičky, přidat sůl, olej, worchestr, sojovku a kečup, vařit 30 minut, míchat!!!

  2. Zavařovat 15 minut při 85 st.C.

  3. Chutná jako kupované omáčky Uncle bens (je to dobré na těstoviny, na rýži, nebo pod maso, na čínu, nebo jen na topinku, tousty).

Poznámka

Chutná jako omáčka uncle benshttp://www.kedlubna.tym.cz

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 3 527 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Omáčka z cukety a papriky

  • Bartolotti Bartolotti

    Zavařit tuto omáčku jsem se chystala už nějakou dobu. Dnes jsem vyzkoušela a je opravdu výborná. Jen jsem dala sladký kečup a ještě ananasový kompot i se šťávou a mražený ananas.
    Zaslouží si bod.

    Odpovědět

  • Mutsynka Mutsynka

    zaváříme 4 násobnou várku. Uf, už to je nekonečné. Do poloviny jsme dali bambus :-8 Tak jsem na to zvědavá <3

    Odpovědět

  • aknel20 aknel20

    Včera jsem vyzkoušela :-) dobré je to :yes:

    Odpovědět

  • Luboš Luboš(neregistrovaný)

    Recept mě moc nenadchnul-potřebují sdělat nadůrodu cuket,a tady jich spotřebuji cca 15 % surovin z celého receptu-ten nadpis Cuketová máčka je dost zavádějící....

    Odpovědět

  • AnnaB. AnnaB.

    Dnes jsem poprvní ochutnala na špagetách, co jsem si navařila do zásoby podle tohoto receptu a už dlouho skladuji...byla to mňamka

    Odpovědět

  • jiřina jiřina(neregistrovaná)

    Protože jsem se potřebovala zbavit cuket a paprik,zkusila jsem a je to super-i když tedy bez omáček,ale kečup jsem použila jemný,páč byly ostré papriky,vypadá krásně a chutná výborně,měla jsem i ke chlebu s máslem a jsem blažená.Budu vařit další várku :-K

    Odpovědět

  • Hana Hana(neregistrovaná)

    Uz jsem take udelala a je vyborna...... Delala jsem bez sojovky nemela jsem ji. E:yes:

    Odpovědět

  • Viper Viper

    Petra: už jste někdy zkusila ze 148g rajčat udělat 100g kečupu?

    Odpovědět

  • Romana Romana(neregistrovaná)

  • Petra Petra(neregistrovaná)

    Romana: Kečup HEINZ má 148g na 100g kečupu, o symbolickém množství rajčat se dá mluvit v případě např. 20% rajčat.

    Odpovědět

  • Romana Romana(neregistrovaná)

    Lusinda79: Heinz je jeden z nejhorších produktů na trhu, obsah rajčat je spíše symbolický. Když si někdo udělá doma svůj vlastní kečup, tak to přece není hysterie.

    Odpovědět

  • Eva Šepáková Eva Šepáková(neregistrovaný)

    Dělám jí víc jak 30 let jenom přidávám výhonky /stonky/ česneku a poslední dobou bambusové výhonky.:-):-)

    Odpovědět

  • sedlakantonin sedlakantonin

    Letos určitě udělám,děláme 3 druhy ale tenhle ještě nebyl.
    Určitě dávám za receptík :yes::-p;-)

    Odpovědět

  • janis06 janis06

    Výborné :yes:;-) Loni jsem podle tohoto receptu omáčku dělala, a zítra se na ní chystám zase ;-):yes:

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    uff, zrovna jsem dodělala a rovnou z trojnásobné dávky:-D:-D to víš, křeček:-8:-D
    do půlky jsem přidala ananas, do druhé červené fazole a chilli:-p;-):yes:
    je to skvělá dobrota.. už se těším na zimu.. až se zeptá, co jsem dělala v létě, otevřu dveře do špajzu:-8:-D:-D:-D

    Odpovědět

1 2 3 4

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: domácí uncle bens s cuketou uncle bens s cuketou uncle bens po česku zavařování cukety uncle beans z cukety unclebens z cukety recepty cuketa zavařování zavařování cuket ancle bens kečup z cukety cuketa s paprikou omáčka uncle benś z cukety omáčky z cukety ano šéfe recepty cuketa zavařování omáčka z cuket uncle benz z cukety domáci uncle beans cuketová omáčka cuketa unclebens

Zapomněl/a jsem heslo