Krůtí medailonky v sezamovém kabátku se zeleninovým salátem

Krůtí medailonky:

800 g 800 g krůtích prsních medailonků

50-100 g 50-100 g sezamových semínek (dle potřeby)

20 ml 20 ml oleje na smažení

Salát:

1 1 červená paprika

1 1 žlutá paprika

2 svazky 2 svazky ředkviček

150 g 150 g rukoly

Zálivka:

1 lžíce 1 lžíce kremžské hořčice

1 lžíce 1 lžíce vinného octa (nebo balzamikového)

1 lžíce 1 lžíce olivového oleje

Dále:

sůl

mletý pepř