Nutriční hodnoty (Bramborová bábovka s masem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 510 kJ / 2 034 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 113,04 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 88,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 24,36 g |
| Tuky | 84,06 g |
| – nasycené | 26,94 g |
| – nenasycené | 48,72 g |
| –– mononenasycené | 37,86 g |
| –– polynenasycené | 10,86 g |
| ––– omega 3 | 0,48 g |
| Vláknina | 27,57 g |
| Cholesterol | 499 mg |
| Sodík | 417 mg |
| Sůl | 0,71 g |
| Sacharidy | 193,72 g |
| – cukry | 14,86 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg brambor | Brambor zimní | 1000 g |
| 3 lžice 3 lžice polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 33 g |
| 1 1 vajce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 1 žemle | Houska pšeničná | |
| 500 g 500 g mletého mäsa | Vepřový ořez | 500 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| olej | Olej řepkový | |
| 3 lžíce 3 lžíce kukuričných vloček (alebo kukuričnej krupice) | Strouhanka kukuřičná | |
| 1/4 lžičky 1/4 lžičky černého pepře | Pepř černý | 1.25 g |
| sůl | Sůl mořská |